Block av South-West Duck Foie Gras 100 g

Denne foie grasen er preget av en sterk, kremet og smakfull smak

Foie gras er en veldig populær rett i Frankrike, sannsynligvis en av de fineste og mest delikate smaker man kan oppleve.

Det er en rett som nytes under gastronomiske begivenheter og spesielle anledninger som bursdager, mors- eller farsdag, jul osv. Den er også perfekt som gave eller middag for å dele med dine fremstående gjester.

Offisiell sertifisering av opprinnelse og kvalitet fra sørvest

L'IGP ((Indikasjon for Beskyttet Geografisk Opprinnelse) er en offisiell sertifisering av opprinnelse og kvalitet, som garanterer at foie gras-blokkene kommer fra ender oppdrettet fritt i landsbyene i Sørvest-Frankrike og blir foret med mais fra gården.

De mange turistene som besøker gårdene i Sørvest-Frankrike kan se at fuglene oppdras i store, åpne områder. Besøkende, som da kan gi sin egen mening, blir sjelden sjokkert og de fleste av dem kjøper foie gras. 

Smak

Denne foie grasen er kremaktig og deilig, og tilbyr et vell av autentiske aromaer og en appetittvekkende tekstur.

Ingredienser

• Rekonstituert South-West and foie gras, vann, salt, sukker, pepper, krydder.
• Våre foie gras-blokker inneholder ingen kunstige farger, tilsetningsstoffer eller smaksstoffer.

• 100 gram tilsvarer en forrett pour 2 personer.

Smakstips

• Foie gras setter generelt pris på å bli krydret og fremhevet med krydder. Du kan derfor nyte disse blokkene med andelever ganske enkelt på brød eller i en salat, eller krydre dem med litt salt og pepper.
  
• Hvis du foretrekker det naturlig, ikke nøl med å tilsette en søt smak som en løkkompott eller en fikenchutney: det er en enkel og rask måte å nyte foie gras på. I Sørvest-Frankrike er den lokale tradisjonen å smøre et blokk foie gras på kornbrød, med nøtter eller fiken og nyte det med et glass god vin. Sauternes er en av de favorittfølgende!
• Hver gang du har lyst til å gjøre noe sprøtt, kombiner foie gras med biter av svart trøffel, deres jordaktige smak gir en unik vri på foie gras.

• Denne blokken er også ideell for foie gras-preparater (saus, tournedos Rossini).

Bevaring av blokken med andelever

Produktets utløpsdato er skrevet på baksiden av boksen. Imidlertid kan dette produktet oppbevares i flere år på et kjølig, tørt sted (mellom 10 og 15°C). Når den er åpnet, vil foie grasholde seg i flere dager i kjøleskapog bør legges på en tallerken dekket med plastfilm.

Leverpostei er en allsidig ingrediens som passer til mange retter, så ha det gøy med å oppdage nye måter å nyte den på, hva med en tagliolini med leverpostei-saus ?

GRATIS internasjonal levering over et visst beløp, avhengig av ditt land.

Mulige tollgebyrer avhengig av landet ditt.

Ved manglende mottak av pakken din forplikter vi oss til å refundere deg.