Patru moduri delicioase de a servi foie gras de Crăciun

Cu textura sa bogată și gustul luxos de unt, foie gras este acompaniamentul perfect de Crăciun. Foie gras este un preparat sublim de servit familiei sau oaspeților dumneavoastră în acest an.

Un aperitiv sau un aperitiv gata în doar câteva minute, tot ce trebuie să faceți estesă deschideți un borcan sau o cutie de foie gras, pur și simplu să întindeți foie gras pe pâine bună, să deschideți o sticlă bună de vin și să savurați te.

Chiar dacă mănânci doar foie gras în mod excepțional, Crăciunul este momentul ideal pentru a face acest lucru. Ușor de preparat și divin atrăgător, nu există nimic mai simplu decât foie gras pentru sărbătorire. 

De la tartine impresionante până la mâncărurile de Boxing Day, inspiră-te din modurile noastre somptuoase de a servi foie gras de Crăciun.

Foie gras pe brioșă de citrice prăjită

CEL MAI BUN PENTRU: Petreceri de Crăciun

Transformă-ți tartinele de Crăciun în ceva cu adevărat special, cu un efort minim. Cu un strop de citrice pentru a tăia bogăția, îți recomandăm să-ți servești foie gras pe felii delicate de brioșă, ornate cu o bucată de citrice.

Pur și simplu prăjiți-vă feliile de brioșă, ornați-le cu felii de foie gras groase de centimetri, apoi încununați-le cu o felie de citrice (clementină, mandarină, satsuma, portocală). Amestecul dulce-acru te va incanta.

DEscoperiți: Foie gras de rață întreg Foie Gras Gourmet

Terină de foie gras „de casă”.

CEL MAI BUN PENTRU: Ajunul Crăciunului

Se poate face din timp pentru a vă permite să vă petreceți Ajunul Crăciunului în relaxare, de ce să nu încercați să petreceți puțin mai mult timp în bucătărie și să pregătiți o terina de foie gras pentru familie? Vei găti un foie gras proaspăt la foc mic, asezonat după dorință (Armagnac, Sauternes sau vinul tău dulce preferat) cu o zi sau două înainte de Crăciun și îl vei păstra la frigider până când este gata de servire.

Terrina de foie gras este delicioasă întinsă pe felii de pâine prăjită și acoperită cu jeleu de fructe preferat pentru o atingere acidulată. Îl poți tăia oricând în felii și îl poți prezenta pe un platou la întâlnirile tale de Crăciun.

Pentru această rețetă care necesită mai mult know-how și timp de preparare, trebuie să cumpărați foie gras proaspăt de la băcanul dumneavoastră (Foie Gras Gourmet oferă doar foie gras conservat)

Curcan umplut cu foie gras

CEL MAI BUN PENTRU: Ziua de Crăciun

Fă-i pe toți să concureze pentru ultima bucată de umplutură infuzând-o cu foie gras. Când vă pregătiți amestecul tradițional de umplutură cu ceapă sau eșalotă, ciuperci, carne, adăugați pur și simplu 200 până la 300 g de foie gras când puneți amestecul în blender. Rezultatul este o umplutură cremoasă, decadentă, care vă va uimi oaspeții.

Perfect cu un bloc de foie gras de rață întreg Foie Gras Gourmet

Foie gras de gasca pe aluat cu chutney de smochine

CEL MAI BUN PENTRU: Boxing Day

Când întreaga familie este încă tăvălită de excesele petrecerii de Crăciun, optează pentru o mâncare luxoasă, dar fără efort. O rețetă simplă de foie gras de Crăciun, tot ce trebuie să faceți este să întindeți foie gras de gâscă direct din borcan pe o felie de aluat prajit fierbinte și să o acoperiți cu o praf de chutney de smochine. Fie la prânz, fie seara, acest preparat rafinat cu foie gras va mulțumi pe toată lumea.

Reteta ideala cu foie gras de gasca integral Foie Gras Gourmet

Te-ai inspirat din rețetele noastre de foie gras de Crăciun? Cumpărați cel mai bun foie gras de rață și foie gras de gâscă la Foie Gras Gourmet.