Yvette .
Good choice of product
في فرنسا، نظرًا لارتفاع تكاليف الإنتاج مقارنة بكبد البط، تأتي الغالبية العظمى من كبد الأوز من دول أوروبا الشرقية. يتم التعليب فقط في فرنسا.
إن تسمية Oie du Périgord هي الرغبة في إنتاج كبد الأوز من أصل فرنسي مع احترام المعايير المطلوبة.
تتوافق كبد الأوز الكامل من Périgord مع شروط إنتاج دقيقة للغاية، بهدف تمييزها عن المنتجات ذات الجودة القياسية. كما يتم تربية الإوز بحرية في المزارع العائلية في بيريغورد مع إمكانية الوصول إلى الهواء الطلق، وفترة التكاثر طويلة ويتم تغذية الإوز بشكل أساسي بالذرة القادمة من الجنوب الغربي.
منذ عام 1960، تطورت شركة Grolière، التي تحظى باحترام كبير لجودة منتجاتها، من خلال تقديم منتجات Perigord الراقية فقط في مجال فن الطهي.
يعد تعليب كبد فوا الإوز الكامل هو الشكل الأكثر أصالة وتقليدية. سوف يجذب كبد الأوز هذا الذواقة ومحبي هذا الطبق اللذيذ الذي يرمز إلى فن الطهو الفرنسي.
الميداليات: فاز Grolière بالكامل من كبد الأوز بجائزة Palmes d'Or du Périgord لعامي 2014 و2013 خلال مهرجان Goose في Thiviers (Périgord)، والميدالية الفضية في عام 2013 في مسابقة Foie Gras في سان سيفر ( Landes) وميدالية فضية في Concours Général Agricole de Paris 2019.
لا يضيف منتج كبد الأوز Grolière أي ألوان أو مواد حافظة إلى كبد الأوز الكامل، وهو أفضل لصحتك.
تتميز كبد فوا الإوز الكاملة من Grolière بنكهة حلوة ورقيقة، مليئة بالجودة.
تاريخ انتهاء صلاحية المنتج مكتوب على ظهر الجرة الزجاجية. ومع ذلك، يمكن تخزين هذا المنتج لعدة سنوات في مكان بارد وجاف (بين 10 و15 درجة مئوية). بمجرد فتحه، يمكن الاحتفاظ بكبد الأوز في الثلاجة لعدة أيام. بالنسبة لكبد الأوز في مرطبان، ما عليك سوى إغلاقه وتخزينه في الثلاجة.
توصيل دولي مجاني لمبلغ معين، حسب بلدك.
الرسوم الجمركية المحتملة ، اعتمادا على بلدك.
في حالة عدم استلام الطرد الخاص بك، فإننا نتعهد بتعويضك.
قم بتخزين كبد البط لقضاء العطلات بنسبة -21%. أفضل نسبة الجودة/السعر.
جرّب مجموعة استثنائية من كبد فوا البط، وكبد فوا الأوز والتخصصات بنسبة -21%.
قم بتخزين كبد الأوز لقضاء العطلات بنسبة -21%. علاج نفسك لم يعد ترفا.
نحن نقدم فقط كبد الأوز عالي الجودة الذي يصنعه منتجون في جنوب غرب فرنسا، بما يتوافق مع معايير الجودة IGP أو Oie du Périgord أو Label Rouge، والتي فاز بعضها بجوائز في أرقى المسابقات، مثل المسابقة الزراعية العامة في باريس.
يتم إعداد جميع كبد البط أو الإوز وكتل كبد الأوز وكبد الأوز الكاملة بشكل تقليدي من قبل خبراء الطهي الفرنسيين الذين يشجعون صغار المنتجين (الشركات العائلية والتعاونيات)، الذين تعتبر الجودة والأصالة أمرًا ضروريًا بالنسبة لهم.
يعتبر كبد الأوز تخصصًا فريدًا من نوعه في فن الطهو الفرنسي، وهو الطبق المفضل لدى الفرنسيين. إنه يجسد الحياة الفرنسية، سواء خلال الاحتفالات العائلية أو حفلات الاستقبال مع الأصدقاء! يتم تقديم كبد الأوز ببساطة على الخبز المحمص الساخن أو في السلطة، مما يعزز جميع الوجبات.
