الكمأة، جوهرة تذوق الطعام ذات المظهر المثير للاهتمام الذي يوقظ الحواس
اكتشف العالم الرائع لقطع الكمأة السوداء من بلانتين، وهي تجربة فريدة من نوعها عند مزجها مع كبد البط أو الإوز.
كنوز الطبيعة تحت الأرض، الكمأة السوداء، الموجودة في الغابات بين الأشجار مثل البلوط والبندق، تحمل أسرار الطهي التي تعزز أي تجربة تذوق طعام.
يرجع سعر الكمأة إلى تعقيد زراعتها
الكمأة عبارة عن فطر ينمو على عمق يتراوح بين 1 و20 سم تحت الأرض، ويتطلب الأمر كلابًا بوليسية للعثور عليه في البرية. ندرتها ونكهتها المميزة تجعل من هذه المسرات جوهرة تذوق حقيقية. الكمأة السوداء، على وجه الخصوص، معروفة برائحتها القوية ونكهتها الفريدة، مما يجعلها مثالًا للمأكولات الراقية.
نكهة الكمأة السوداء
نكهته عبارة عن سيمفونية من المكونات الترابية والعطرية التي تأسر الذوق. يضيف تعقيدها وتفردها طبقة من الرقي إلى أي طبق، حيث تحول الكمأة الكبيرة كل قضمة إلى تجربة طعام لا تُنسى.
نصائح لتذوق الكمأة السوداء
- يمكن تناول الكمأ الأسود بمفرده، ولكنه يمكن أيضًا أن يعزز نكهات مكونات أخرى عند دمجه بشكل صحيح. فكر في تقديمه مع مكونات مثل فوا جرا، بارميزان، زيت الزيتون البكر الممتاز، زبدة عالية الجودة، فطر، خرشوف أو هليون لإنشاء تركيبات نكهة لا تُنسى.
- للحصول على مزيج جنة مع فوا جرا من البط أو الإوز الكامل، يمكنك تقديم فوا جرا مقطع ووضع قطع رقيقة من الكمأة الطازجة فوقه قبل التقديم. سيسمح ذلك للضيوف بتقدير نكهة ورائحة الكمأ بالإضافة إلى دسم فوا جرا.
ومع ذلك، إذا قررت إقران كبد الأوز الكامل مع قطع الكمأة الطازجة، فتأكد من استخدام المكونات عالية الجودة لتجربة طعام استثنائية.
اكتشف تنوع قطع الكمأة السوداء في مطبخك الخاص ودع نفسك يغريك السحر الذي تضيفه إلى أطباقك. ليس هناك وقت أفضل لتذوق طعم الكمأة الشهي المصحوب ببضع شرائح من كبد البط أو الإوز: إنه الوقت المناسب لتذوق الجوهر الأصيل لفن الطهي!
توصيل دولي مجاني لمبلغ معين، حسب بلدك.
الرسوم الجمركية المحتملة ، اعتمادا على بلدك.
في حالة عدم استلام الطرد الخاص بك، فإننا نتعهد بتعويضك.
ما مرافقة لاختيار فطائر فوا جرا؟
أكثر من Plantin
المنتجات التي شوهدت مؤخرًا فيما يتعلق بكبد الأوز
