Caixa Gran de Foie Gras d'Ànec

Cada foie gras va ser seleccionat a cegues per triar el millor del sud-oest

Aquesta caixa és ideal perquè descobreixis l'autenticitat i la qualitat del nostre foie gras d'ànec, molt diferent del foie gras amb un gust estandarditzat als supermercats.

La IGP Foie Gras du Sud-Ouest estableix uns criteris i estàndards de qualitat que els productors han de respectar per poder utilitzar aquesta denominació en els seus productes. Aquests criteris inclouen aspectes relacionats amb l'alimentació dels ànecs, els mètodes de cria, el processament del foie gras i altres aspectes importants per garantir la seva qualitat i autenticitat.

Composició del gran estoig de foie gras

• Foie Gras d'Ànec Sencer del Sud-Oest - Foie Gras Gourmet 180gr
• Foie Gras d'ànec sencer Label Rouge - Domaine de Castelnau 120 g
• Foie gras d'ànec sencer del sud-oest - Le Pré aux Canards 130 g
• Fetge d'ànec sencer del Périgord - Espinacs 130 g
• Bloc de foie gras d'ànec del sud-oest - Foie Gras Gourmet 200 g
• Bloc de Foie Gras d'Ànec del Périgord - Espinacs 200 g

Consells de tast

• Guardeu un o dos foie gras de més a la nevera perquè és gairebé segur que els vostres convidats ho agrairan molt i després us preguntaran si no és possible... “poder gaudir d'unes torrades extra fort>”.
• La manera tradicional: Talleu làmines i poseu-les sobre torrat o el vostre pa preferit, acompanyar-lo amb chutney, melmelada de ceba o fins i tot fruits secs o fruita fresca que destaquen el sabor del foie gras.
• El foie gras es prepara increïblement amb un gran nombre de receptes, només cal deixar volar la imaginació i experimentar a la cuina amb productes de qualitat. Què diríeu d'alguns caramels de foie gras i avellanes?
• Si sou convidats, aquests foies gras seran el regal perfecte acompanyant una ampolla de vi.

Quantitats de foie gras a aportar per persona

• Com a entrant, per al foie gras servit al plat: permetre entre 50 i 80 g per persona.
• Com a aperitiu o aperitiu: permeteu entre 20 i 50 g per persona.
  

Emmagatzematge de foie gras

• La data de caducitat del producte està escrita a la part posterior del pot o llauna de vidre. Aquest producte es pot conservar durant diversos anys en un lloc fresc i sec (entre 10 i 15 °C). Un cop obert, el foie gras es conservarà diversos dies a la nevera. Si és enllaunat, s'ha de col·locar en un plat tapat amb film plàstic. Per al foie gras presentat en un pot de vidre, només cal tancar-lo i guardar-lo a la nevera.
  

Això no és habitual, però en cas que es trenqui un dels foie gras, ens comprometem a substituir-lo per un altre i farem tot el possible perquè estiguis satisfet amb l'intercanvi.

Enviament internacional GRATUÏT per a una quantitat determinada, depenent del vostre país.

Possibles taxes de duana , segons el vostre país.

En cas de no rebre el teu paquet, ens comprometem a reemborsar-te.