Bloc de Foie Gras d'Oca Sud-Oest 100 g

Un sabor suau i refinat que no deixa indiferent a cap expert

A França, el foie d'oca, pel seu preu més elevat, és menys popular que el d'ànec. No obstant això, és el foie gras preferit pels gurmets, servit als millors restaurants gastronòmics.

Qualitat impecable del foie gras

El foie gras d‘ànec del Sud-Oest « Foie Gras Gourmet » respecta unes condicions de fabricació molt rigoroses, amb l'objectiu de diferenciar-lo dels productes de qualitat estàndard. Els ànecs grisos de les Landes neixen i es crien a l'aire lliure en granges familiars a les belles planes de la Chalosse, al sud de les Landes, al sud-oest de França. La seva alimentació consisteix majoritàriament en herbes que picotegen als camps, cereals, especialment blat de moro cultivat a l'explotació.

Els blocs de foie gras d'oca de les Landes "Foie Gras Gourmet" s'elaboren a partir de fetges d'oca triats i desvenats a mà, després barrejats per obtenir una presentació homogènia, fort, un gust fi i sense greix aparent.

Ingredients

• Foie gras d'oca del sud-oest, aigua, sal, pebre, sucre, espècies.

• Els nostres blocs de foie gras no contenen colorants, additius ni sabors artificials.

Sabor de foie gras d'oca

El bloc de foie gras d'oca “Foie Gras Gourmet” és un foie gras amb un sabor subtil i aromes suaus.

Consells de tast

• Serveix el bloc de foie gras d'oca sobre una llesca de pa torrat o una baguette cruixent. Acompanya'l amb una confitura de figues o un chutney d cebes per equilibrar els sabors i combina'l amb un vi dolç com el Sauternes o un vi blanc de qualitat. També pots experimentar amb diferents tipus de pans i vins per trobar la combinació que millor s'adapti al teu paladar.
  
• Posa el bloc de foie gras d'oca a la nevera el dia abans de servir. Tingueu cura de treure'l només 15 minuts abans de tastar-lo.
  
• 100 grams corresponen a una entrada per a 2 persones.

Conservació

La data de caducitat del producte està escrita a la part posterior de la llauna. No obstant això, aquest producte es pot conservar diversos anys en un lloc fresc i sec (entre 10 i 15 °C). Un cop obert, el foie gras es conservarà uns quants dies a la nevera i s'ha de posar en un plat cobert amb film plàstic.

Enviament internacional GRATUÏT per a una quantitat determinada, depenent del vostre país.

Possibles taxes de duana , segons el vostre país.

En cas de no rebre el teu paquet, ens comprometem a reemborsar-te.