Savorable i autèntic, aquí teniu aquest fetge gras d'ànec sencer.

El fetge gras de ànec sencer és un delit culinari fabricat a partir de fetges ampliats d'ànecs curosament seleccionats, on els ànecs són alimentats amb una dieta especial rica en greixos, la qual cosa dóna un fetge amb una textura cremosa i amb un gust excepcionalment ric, apreciat pel seu gust delicat i les seves notes subtils.

Aquest tresor culinari és el favorit dels millors restaurants del món a causa del seu sabor exquisit, de la seva versatilitat culinària, del seu prestigi i de la seva tradició culinària, que el fan un ingredient molt apreciat pels xefs i pels comensals que busquen una experiència gastronòmica excepcional.

El foie gras sencer, una bella golosina del Sud-Oest

"Des del principi fins al final de la fabricació, és l'amor per la cuina i la passió pel territori que guien els nostres cuiners qualificats, i la certesa que només la qualitat del foie gras és la garantia de la perennitat del seu treball."

L’Indicació Geogràfica Protegida (IGP) és un signe europeu que garanteix l’origen d’un producte i la seva qualitat. Així, teniu l’assegurança que el ànec ha estat criat, preparat i envasat al Sud-Oest. També és tenir la garantia d’una qualitat de fabricació impecable gràcies al saber fer d’elevadors que han escollit un mode de producció tradicional.

Foie Gras Gourmet garanteix als seus clients foies gras sencers del Sud-Oest, preparats de manera tradicional i dignes de les grans taules de la gastronomia francesa.

Sabor de fetge gras d'ànec

D'un caràcter franc i d'una textura ferma, aquest fetge gras d'ànec és acuradament seleccionat per la seva sabor i la seva untuositat.

Consells de degustació

• El foie gras s'acorda molt bé amb acompanyaments variats, com ara torrades i pans, fruits diversos, chutneys, fruits secs o bé vins dolços com el Sauternes. Experimenteu amb diferents combinacions per trobar la que preferiu.
• El foie gras és un plat associat a l'elegància i al luxe, la qual cosa el fa perfecte per celebrar ocasions especials com el Nadal, el Nou Any, aniversaris o altres festivitats importants. O també per a esdeveniments gastronòmics, o simplement per a un plaer de primera categoria. No hi ha res de dolent a regalar-se una mica de foie gras de tant en tant!

• Cada cop que tingueu ganes de fer bogeries, associeu el vostre foie gras amb trossos de trufa negra, el seu sabor terrós dóna un toc únic al foie gras.

Ingredients

• Foie gras meticulosament seleccionats, després assaonats a mà.
  
• Els nostres foie gras no contenen cap colorant, additiu ni conservants.
  

• 180 grams corresponen a una entrada per 3 a 4 persones.

Conservació

La data límit de consum del producte està inscrita a la part posterior del pot de vidre. Aquest producte pot ser conservat diversos anys en un lloc fresc i sec (entre 10 i 15°C). Un cop obert, el foie gras es conserva diversos dies a la nevera. Per al foie gras en pot, n'hi ha prou amb tancar-lo i conservar-lo a la nevera.

No us preocupeu per les calories que aporta el foie gras, el seu contingut en greixos té efectes positius sobre la salut si es consumeix amb moderació, igual que l'oli d'oliva.

Enviament internacional GRATUÏT per a una quantitat determinada, depenent del vostre país.

Possibles taxes de duana , segons el vostre país.

En cas de no rebre el teu paquet, ens comprometem a reemborsar-te.