L’IGP (Indicació Geogràfica Protegida) Périgord, etiqueta europea, permet al consumidor triar, amb tota transparència i tota confiança, els fetges grassos de què l’origen geogràfic i la qualitat estan garantides.
Els ànecs es crien al Périgord prop de les conserves, cosa que facilita la realització de controls de qualitat freqüents realitzats per organitzacions externes que garanteixen el compliment del plec (higiene impecable dels llocs de cria i emmagatzematge, traçabilitat, ). grans àrees de llibertatper als ànecs).
"Maison Espinet" és una empresa de mida humana amb seu a Périgueux, prefectura de Dordogne. Durant 100 anys, "Maison Espinet" s'esforça per produir foie gras d'alta qualitat, foie gras que es pot trobar a les millors taules de França i d'arreu del món.
El fetge d'ànec Espinet té un gust natural i equilibrat.
La data de caducitat del producte està escrita a la part posterior del pot de vidre. Tanmateix, aquest producte es pot conservar durant diversos anys en un lloc fresc i sec (entre 10 i 15 °C). Un cop obert, el foie gras es pot emmagatzemar diversos dies a la nevera. Per al foie gras en pot, tanqueu-lo i guardeu-lo a la nevera.
Enviament internacional GRATUÏT per a una quantitat determinada, depenent del vostre país.
Possibles taxes de duana , segons el vostre país.
En cas de no rebre el teu paquet, ens comprometem a reemborsar-te.
Michel-Henri M.
Muy bueno
Aprovisiona't de foie gras d'ànec per a les festes al -21%. La millor relació qualitat/preu.
Tasta una varietat excepcional de foie d'ànec, foie d'oca i especialitats al -21%.
Aprovisiona't de foie gras d'oca per les festes al -21%. Tractar-se ja no és un luxe.
Només oferim foie gras de qualitat elaborat per productors del sud-oest de França, complint amb els estàndards de qualitat IGP, Oie du Périgord o Label Rouge, alguns dels quals han guanyat premis en els concursos més prestigiosos, com el Concurs General Agrícola de París.
Tots els nostres foies d'ànec o d'oca, blocs de foie i foie gras sencer, estan elaborats tradicionalment per experts culinaris francesos que promouen els petits productors (empreses familiars i cooperatives), per als quals la qualitat i l'autenticitat són essencials.
El foie gras és una especialitat única de la gastronomia francesa, el plat preferit dels francesos. Encarna el savoir-vivre francès, ja sigui durant celebracions familiars o recepcions amb amics! Simplement servit amb pa torrat calent o en amanida, el foie gras millora tots els àpats.
