Gastronomia reconeguda del sud-oest de França

A més del foie gras d'ànec o d'oca que és el favorit de la cuina francesa, també hi ha altres plats que són meravellosos.

Aquesta regió és coneguda per la seva rica tradició culinària, basada en ingredients locals d'alta qualitat i tècniques de cocció tradicionals transmeses de generació en generació.

Especialitats del Sud-Oest etiquetades Label Rouge

Cadascun d'aquests plats del sud-oest gaudeix del segell de qualitat francès Label Rouge, cosa que significa que en totes les etapes de l'elevatge, de la producció i de l'elaboració, aquests productes compleixen les exigències definides en el plec de condicions aprovat per l'INAO (Institut Nacional de l'Origen i de la Qualitat). Així garantim la seva qualitat irreprotxable i el seu sabor inigualable.

Aquest cofret d'especialitats de ànec del sud-oest està compost per:

• Cassoulet de les Landes Label Rouge - 2 parts 780 g
• Confit de ànec de les Landes Label Rouge - 2 cuixes 500 g
  
• Gésiers Confits de les Landes Etiqueta Vermella 390 g

El cassoulet forma part d'aquests plats. La combinació dels diferents ingredients, cuits a foc lent durant hores, crea un plat ric i reconfortant, ple de sabors profunds, molt apreciat pels locals i pels visitants.

El Confit de Canard des Landes es distingeix per l'ús de ànecs criats en aquesta regió específica, on gaudeixen d'un entorn natural excepcional i d'una alimentació de qualitat. Això influencia considerablement el sabor i la qualitat del plat final.

Els gésiers de ànec IGP Foie Gras Gourmet són un gran clàssic de la cuina del Sud-Oest, i generalment es consumeixen els gésiers tèbies en amanida, confits en greix de pollastre o saltats a la paella.

Gaudiu d'una experiència culinària autèntica i rica en sabors tradicionals d'aquesta regió francesa.

Enviament internacional GRATUÏT per a una quantitat determinada, depenent del vostre país.

Possibles taxes de duana , segons el vostre país.

En cas de no rebre el teu paquet, ens comprometem a reemborsar-te.