Foie gras d'ànec sencer del sud-oest 80 g

Foie gras d'ànec, plat preferit de molts restaurants

Aquest tresor culinari és elpreferit dels millors restaurants del món, pel seu bell sabor, la seva versatilitat culinària, el seu prestigi així com la seva tradició culinària, que el converteixen en un ingredient molt apreciat entre cuiners i xefs. comensals que busquen una experiència gastronòmica excepcional.

El foie gras d'ànec sencer és una delícia culinària feta a partir d'un fetge d'ànec engrandit acuradament seleccionat, on els ànecs s'alimenten d'una dieta especial rica en greixos, donant com a resultat un fetge amb textura suau i un sabor excepcionalment ric, apreciat per les seves notes subtils.

L'art del foie gras artesanal i tradicional

Cada pas de l'elaboració del nostre foie gras es realitza amb paciència, gràcies a la transmissió del saber fer artesanali amb la voluntat de produir el millor foie gras possible.

La Indicació Geogràfica Protegida (IGP) és un signe europeu que garanteix l'origen d'un producte i la seva qualitat, i així tenir la garantia que l'ànec ha estat criat, preparat i posat en pot al sud. -Oest. També significa tenir la garantia d'una qualitat de fabricació impecable gràcies al saber fer dels criadors que han escollit un mètode de producció tradicional.

Sabor Foie Gras

Amb un caràcter franc i una textura ferma, aquest foie gras d'ànec està acuradament seleccionat pel seu sabor i cremositat.

Consells de tast

• El foie gras s'acorda molt bé amb acompanyaments variats, com ara torrades i pans, fruits diversos, chutneys, fruits secs o fins i tot vins dolços com el Sauternes. Experimenteu amb diferents combinacions per trobar la que més us agradi.

• El foie gras és un plat associat a l'elegància i al luxe, la qual cosa el fa perfecte per celebrar ocasions especials com Nadal, el Nou Any, aniversaris o altres festivitats importants. O també per a esdeveniments gastronòmics, o simplement per a un plaer de primera classe. No hi ha res de dolent en regalar-se una mica de foie gras de tant en tant!

Ingredients Foie Gras

• El nostre foie gras sencer es cuina tot sense colorants, additius ni conservants, per tal de conservar intacte el seu sabor.
  
• Escollit minuciosament, després amanit a mà.

• 80 grams corresponen a una entrada per a una o dues persones.

Emmagatzematge de Foie Gras

La data de caducitat del producte està escrita a la part posterior del pot de vidre. Aquest producte es pot conservar durant diversos anys en un lloc fresc i sec (entre 10 i 15 °C). Un cop obert, el foie gras es conservarà diversos dies a la nevera. Per al foie gras en un pot, tanqueu-lo i guardeu-lo a la nevera.

No tingueu por d'experimentar amb diferents presentacions i combinacions de sabors. El foie gras és un ingredient versàtil que es presta a una varietat de preparacions i combinacions, així que diverteix-te descobrint noves maneres de gaudir-lo.

Enviament internacional GRATUÏT per a una quantitat determinada, depenent del vostre país.

Possibles taxes de duana , segons el vostre país.

En cas de no rebre el teu paquet, ens comprometem a reemborsar-te.