Maison Espinet, Englannin kuningattarelle valittu hanhenmaksa
Kokonainen IGP (Protected Geographical Indication) ankanmaksa, virallinen alkuperä- ja laatutakuu. IGP Périgord on eurooppalainen merkki, jonka avulla kuluttaja voi valita avoimuudella ja täydellisellä luottamuksella hanhenmaksaa, jonka maantieteellinen alkuperä ja laatu on taattu, ja tästä syystä tämä hanhenmaksa valittiin Englannin kuningatar maistasi eräällä Ranskan-vierailullaan, mikä korostaa sen ystävällisyyttä, tasapainoa ja ennen kaikkea sen herkullista makua.
Espinet, Périgordin hanhenmaksan suurlähettiläs
"Maison Espinet" on ihmisen kokoinen yritys, joka sijaitsee Périgueux'ssa, Dordognen prefektuurissa. Maison Espinet on 100 vuoden ajan pyrkinyt tuottamaan korkealaatuista hanhenmaksaa, jota löytyy Ranskan ja ympäri maailman hienoimmista pöydistä. Englannin kuningattaren viimeisellä virallisella Ranskan-matkalla vuonna 2014 hanhenmaksa, josta hänellä oli mahdollisuus nauttia, oli Maison Espinetin hanhenmaksa.
Ainesosat
- Kokonainen ankanmaksa Périgordista, Armagnac, suolaa, pippuria.
- Ei säilöntäaineita, väriaineita, lisäaineita tai keinotekoisia makuaineita.
Maku
Espinet-ankanmaksalla on luonnollinen ja tasapainoinen maku.
Maisteluvinkkejä
- Nauti hienoja viipaleita Foie Gras -sydäntä valikoiman käsintehtyjä leipiä päällä, kevyesti paahdettuna korostamaan niiden ainutlaatuista rakennetta. Täydennä tätä herkkua valikoimalla chutneyta ja käsintehtyjä hilloja makujen korostamiseksi. Yhdistä tämä herkullinen kokemus makean valkoviinin kanssa Périgordista, kuten Montbazillac tai Bergerac, täydellisen yhdistelmän saavuttamiseksi.
- Avaa tämä linkki löytääksesi muutamia reseptejä, jotka olemme valinneet sinulle ja vieraillesi yllättääksemme heidät eri tavalla.
- A laita jääkaappiin muutama tunti ennen maistelua.
- 170 grammaa on ihanteellinen alkupala 3-4 hengelle.
Suojelu
Tuotteen viimeinen käyttöpäivä on kirjoitettu lasipurkin taakse. Tätä tuotetta voidaan kuitenkin säilyttää useita vuosia viileässä, kuivassa paikassa (10-15 °C). Avattuaan hanhenmaksa voidaan säilyttää useita päiviä jääkaapissa. Jos haluat käyttää hanhenmaksaa purkissa, sulje se ja säilytä jääkaapissa.
ILMAINEN kansainvälinen toimitus tietyn summan yli, riippuen maastasi.
Mahdolliset tullimaksut maastasi riippuen.
Jos pakettiasi ei vastaanoteta, sitoudumme hyvittämään sinulle.