ट्रफल और फ़ॉई ग्रास: उत्तम जोड़ी?

फ़ॉई ग्रास और ट्रफ़ल कासंयोजनअच्छे व्यंजनों के प्रेमियों के लिए आवश्यक पाक सुखों में से एक माना जा सकता है। इसीलिए इस लेख का सितारा ट्रफ़ल है, जो इसके बेजोड़ स्वाद को उजागर करने के लिए अन्य सामग्रियों के साथ आएगा:

आलू, चावल, अंडे या पास्ता ट्रफल केशक्तिशाली स्वाद को पूरी तरह से पकड़ लेते हैं, लेकिन ऐसे सुगंध और स्वाद भी हैं जो इसकी सुगंध को और अधिक प्रकट करते हैं, वह सब लहसुन है। उदाहरण के लिए, यदि आप ट्रफ़ल ऑमलेट बना रहे हैं, तो पैन को लहसुन की एक कली से थोड़ा सा रगड़कर शुरू करें, आपको ट्रफ़ल का स्वाद अधिक महसूस होगा, यह स्वादिष्ट है!

आप चाइव्स, प्याज या लीक के साथ ट्रफल का अविश्वसनीय स्वाद भी ले सकते हैं। पहले से ही कच्चा,ट्रफल सलाद में या अजवाइन के साथ एकदम सही है।

एक और घटक जिसे ट्रफ़ल्स तैयार करते समय नहीं भूलना चाहिए वह है मैकरोनी, इसकी तैयारी बेहद सरल है, क्योंकि आपको बस सामग्री को मिलाना है और उन्हें कुछ मिनटों के लिए भूनना है। यह स्पष्ट रूप से एक बढ़िया विकल्प है जब आप किसी को कुछ सरल लेकिन उच्च गुणवत्ता और अद्भुत स्वाद के साथ आश्चर्यचकित करना चाहते हैं, तो वे निश्चित रूप से आपकी अगली तैयारी होंगे!