फ़ॉई ग्रास के साथ मीठी सफ़ेद वाइन, क्लासिक और सुरुचिपूर्ण विकल्प।
प्राचीन सभ्यताओं से निकले, मीठे वाइन स्वादिष्ट और मीठे स्वाद प्रदान करते हैं। पके अंगूरों से प्राप्त, देर से कटाई और नoble कटाई प्रमुख तकनीकें हैं। ये चीज़ों, मसालेदार व्यंजनों और निश्चित रूप से फोई ग्रास के साथ अच्छी तरह मेल खाते हैं। हालांकि अक्सर मिठाई के साथ जोड़े जाते हैं, वे विभिन्न प्रकार के व्यंजनों को पूरा कर सकते हैं।
सेमिलन और मस्कैडेल अंगूर की किस्मों से बनी मीठी वाइन कॉम्टे डी ब्यूलियू डी बर्जरैक, अपने सुगंधित नोट्स को बढ़ाने के लिए थोड़ी ताजी, बहुत ठंडी नहीं होने से लाभ उठाती है।
कोट्स डी बर्जरैक ने मूल वाइन के पदनाम की रक्षा की
कोट्स डी बर्जरैक प्रोटेक्टेड डेजिग्नेशन ऑफ ओरिजिन (एओपी) दक्षिण-पश्चिमी फ्रांस के बर्जरैक क्षेत्र में स्थित कोट्स डी बर्जरैक वाइन क्षेत्र में उत्पादित वाइन के लिए एक गुणवत्ता पदनाम है। यह पदवी एक विशाल क्षेत्र को कवर करती है जो दॉरदॉग्ने नदी की ढलानों तक फैली हुई है और इसमें कई कम्यून शामिल हैं।
कोट्स डी बर्जरैक वाइन को उनकी गुणवत्ता और बहुमुखी प्रतिभा के लिए सराहा जाता है, जो आनंद की अनुभूति और तालू पर लंबे समय तक रहने वाली ताजगी की तलाश करने वालों के लिए एक लोकप्रिय विकल्प है।
स्वाद:
इसकामीठा और फल स्वाद, शहद, कारमेल, वेनिला और सूक्ष्म मसालों के साथ, नरम और मलाईदार सफेद वाइन के प्रेमियों को प्रसन्न करता है।
चखने के विचार:
- वाइन की सुगंध को बेहतर ढंग से सराहने के लिए सफेद वाइन ग्लास या ट्यूलिप ग्लास का उपयोग करें और, जैसे ही आप इसका स्वाद लें, इसे अपने मुंह से गुजरने दें, प्रारंभिक मिठास को ध्यान में रखते हुए अम्लता और मुंह में मलाईदार बनावट को संतुलित करें।
- अपने तालू को फोई ग्रास के साथ प्रसन्न करने के लिए, ताजे टोस्ट पर उदार मात्रा में फोई ग्रास परोसें और फलों का चटनी या प्याज की चटनी जोड़ें ताकि एक स्वादिष्ट विपरीतता हो जो शराब के साथ शानदार मेल खाए।
- अनुभव को बेहतर बनाने के लिए आप नीली चीज़ से लेकर फल-आधारित मिठाइयों तक, विभिन्न जोड़ों के साथ भी प्रयोग कर सकते हैं।
मीठी सफेद शराब एक गिलास में फंसी धूप की किरण की तरह है, जो पके फल की सुगंध छोड़ती है और अपनी मिठास और ताजगी से तालू को सहलाती है, एक स्वर्गीय अनुभव जो आपको हर पल स्वाद लेने के लिए आमंत्रित करता है।
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