ऑर्गेनिक प्याज कॉन्फ़िट 125 ग्राम

फ़ॉई ग्रास के साथ कैंडिड प्याज का सुंदर कारमेलाइजेशन

यह पाक तैयारी, जिसमें प्याज मिठास और सुनहरे रंग के स्वादिष्ट मिश्रण में बदल जाता है 'हेल्वेटिका न्यू', सेन्स-सेरिफ़; फ़ॉन्ट-आकार: 0.875rem;">, बत्तख या हंस फ़ॉई ग्रास के साथ जोड़े जाने पर एक सुंदर गैस्ट्रोनॉमिक अनुभव बन जाता है।

यह जानना दिलचस्प है कि प्याज कंफिट की प्राचीन तकनीक सदियों से कायम है। रसोइयों और पाक विशेषज्ञों की पीढ़ियों द्वारा इस पाक कला का आनंद लिया गया है, जिसने साधारण प्याज को समय से परे एक स्वादिष्ट व्यंजन में बदल दिया है।

प्याज कॉन्फ़िट प्रमाणित एबी जैविक खेती

"प्रमाणित एबी जैविक खेती" लेबल कृषि उत्पादन की गुणवत्ता और स्थिरता के लिए एक विशिष्ट प्रतिबद्धता का प्रतीक है। यह अंतर गारंटी देता है कि उत्पाद सिंथेटिक कीटनाशकों और आनुवंशिक रूप से संशोधित जीवों को छोड़कर, सख्त जैविक खेती मानकों के अनुसार उगाए गए हैं। इस लेबल वाले उत्पादों को चुनकर, उपभोक्ता कृषि प्रथाओं के लिए पारदर्शिता, पता लगाने की क्षमता और सम्मान का समर्थन करते हैं जो जैव विविधता का सम्मान करते हैं और भोजन और कृषि के लिए अधिक टिकाऊ दृष्टिकोण को बढ़ावा देते हैं।

सामग्री:

• प्याज (60%), गन्ना चीनी, साइडर सिरका, नमक, गेलिंग एजेंट और काली मिर्च को इसके रस में धैर्यपूर्वक पकाया जाता है। 

चखने की युक्तियाँ

• मीठे स्वाद और नरम और कारमेलाइज्ड बनावट की सराहना करने के लिए इसे अकेले आज़माना शुरू करें। फिर इसे अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिलाकर प्रयोग करें, जैसे कि पनीर, मांस, फोई ग्रास या पाटे, यह देखने के लिए कि यह विभिन्न व्यंजनों को कैसे बढ़ाता और पूरा करता है।
• ऑर्गेनिक कैंडिड प्याज और फ़ॉई ग्रास के उत्कृष्ट सामंजस्य की कल्पना करें, दो नायक जोपाक दृश्य पर एक दूसरे के पूरी तरह से पूरक हैं। फ़ॉई ग्रास के स्लाइसों के ऊपर कैंडिड प्याज़ से लेकर शानदार कैनपेज़ तक, जो फ़ॉई ग्रास की सुंदरता को कारमेलाइज़्ड प्याज की मिठास के साथ मिलाते हैं।
• मिठास का स्पर्श और स्वाद की गहराई जोड़ने के लिए सैंडविच, बर्गर या पिज़्ज़ा पर मसाले के रूप में कैंडिड प्याज का उपयोग करने पर भी विचार करें।

कैंडिड प्याज की बहुमुखी प्रतिभा इसे एक स्वादिष्ट साइड डिश बनाती है जो विभिन्न प्रकार के व्यंजनों को बढ़ा सकती है, इसलिए रचनात्मक होने में संकोच न करें और अपने पसंदीदा को खोजने के लिए विभिन्न संयोजनों को आजमाएं।

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