कम कीमत पर एक बॉक्स में दो प्रकार की फ़ॉई ग्रास

फ़्रेंच द्वारा सबसे अधिक खपत बत्तख फ़ॉई ग्रास की है। हालाँकि, हर दिन अधिक से अधिक लोग इस विलासिता में शामिल होने और स्वादिष्ट गूज़ फ़ॉई ग्रास आज़माने का साहस करते हैं, क्योंकि इसका स्वाद नरम, नाजुक होता है और मुँह में लंबे समय तक रहता है।

फ़्रांस में, गूज़ फ़ॉई ग्रास, इसकी अधिक कीमत के कारण, बत्तख फ़ॉई ग्रास की तुलना में कम लोकप्रिय है। हालाँकि, यह लज़ीज़ लोगों द्वारा पसंद किया जाने वाला फ़ॉई ग्रास है, जो सबसे बड़े लज़ीज़ रेस्तरां में परोसा जाता है।

गूज़ फ़ॉई ग्रास का मिनी बॉक्स निम्न से बना है:

• दक्षिण पश्चिम से संपूर्ण गूज़ फ़ॉई ग्रास - गॉरमेट फ़ॉई ग्रास 180 ग्राम
• साउथ-वेस्ट गूज़ फ़ॉई ग्रास का ब्लॉक - गॉरमेट फ़ॉई ग्रास 200 ग्राम

प्रति व्यक्ति प्रदान करने के लिए फ़ॉई ग्रास की मात्रा

• स्टार्टर के रूप में, प्लेट में परोसे जाने वाले फ़ॉई ग्रास के लिए: प्रति व्यक्ति 50 से 80 ग्राम की अनुमति दें।
• एपेरिटिफ़ या ऐपेटाइज़र के रूप में: प्रति व्यक्ति 20 से 50 ग्राम की अनुमति दें।

विचारों चखने

• गैस्ट्रोनोमी का यह ब्‍लॉक फॉइ ग्रास ताज़े या ग्रिल किए हुए ब्रेड पर पतले टुकड़ों में चखने के लिए आदर्श है, इसे समुद्री नमक की एक चुटकी या स्वाद बढ़ाने के लिए अंजीर की जाम की एक चुटकी के साथ परोसा जा सकता है। आप इसे ताजे फलों जैसे नाशपाती या सेब के साथ भी परोस सकते हैं।
• इसके अलावा, पूरा बत्तख का फोई ग्रास सलाद के साथ परफेक्ट है। इसे हरी सलाद या फलों की चटनी के बिस्तर पर काटें ताकि यह एक शानदार और स्वादिष्ट प्रस्तुति हो। या आपफोई ग्रास, शतावरी और चेरी टमाटर के साथ सलाद की एक रेसिपी के बारे में क्या कहेंगे?

संरक्षण

उत्पाद की समाप्ति तिथि कांच के जार या कैन के पीछे लिखी होती है। इस उत्पाद को कई वर्षों तक ठंडी, सूखी जगह (10 और 15 डिग्री सेल्सियस के बीच) में संग्रहीत किया जा सकता है। एक बार खोलने के बाद, फ़ॉई ग्रास रेफ्रिजरेटर में कई दिनों तक रखा रहेगा। यदि यह डिब्बाबंद है, तो इसे प्लास्टिक फिल्म से ढकी हुई प्लेट पर रखा जाना चाहिए। कांच के जार में प्रस्तुत फ़ॉई ग्रास के लिए, बस इसे बंद करें और रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत करें।

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