दक्षिण पश्चिम डोमिन डी कैस्टेलनौ या गॉरमेट फ़ॉई ग्रास 60 ग्राम से डक फ़ॉई ग्रास का ब्लॉक।
सामग्री: दक्षिण-पश्चिम फ़ॉई ग्रास, पानी, नमक, काली मिर्च, चीनी, मसाले।
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