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Good choice of product
पेरिगॉर्ड हंस पदनाम: असाधारण फ़ॉई ग्रास।
फ़्रांस में, डक फ़ॉई ग्रास की तुलना में अधिक उत्पादन लागत के कारण, हंस फ़ॉई ग्रास का विशाल बहुमत पूर्वी यूरोपीय देशों से आता है। फ़्रांस में केवल डिब्बाबंदी का कार्य ही किया जाता है।
ओई डू पेरीगॉर्ड पदवी मांग मानदंडों का सम्मान करते हुए फ्रांसीसी मूल के हंस फ़ॉई ग्रास का उत्पादन करने की इच्छा है।
पेरीगोर्ड का साबुत गूज़ फ़ॉई ग्रास बहुत सटीक उत्पादन स्थितियों का अनुपालन करता है, जिसका लक्ष्य इसे मानक गुणवत्ता वाले उत्पादों से अलग करना है। इसके अलावा, खुली हवा तक पहुंच के साथ पेरीगोर्ड में पारिवारिक खेतों में गीज़ को स्वतंत्र रूप से पाला जाता है, प्रजनन अवधि लंबी होती है और गीज़ को मुख्य रूप से दक्षिण-पश्चिम से मकई खिलाया जाता है।
सबसे प्रतिष्ठित कृषि प्रतियोगिताओं में गुणवत्ता को मान्यता दी गई और पुरस्कृत किया गया
1960 के बाद से, ग्रोलियरे कंपनी, जो अपने उत्पादों की गुणवत्ता के लिए अच्छी तरह से सम्मानित है, ने केवल उच्च-स्तरीय पेरीगॉर्ड गैस्ट्रोनॉमी उत्पादों की पेशकश करके विकास किया है।
पूरे हंस फोई ग्रास को डिब्बाबंद करना सबसे प्रामाणिक और पारंपरिकरूप है। यह संपूर्ण गूज़ फ़ॉई ग्रास, फ्रेंच गैस्ट्रोनॉमी के प्रतीक इस स्वादिष्ट व्यंजन के शौकीनों और प्रेमियों को पसंद आएगा।
पदक: ग्रोलिएर होल गूज़ फ़ॉई ग्रास ने थिवियर्स (पेरिगॉर्ड) में गूज़ फेस्टिवल के दौरान 2014 और 2013 में पाम्स डी'ओर डु पेरिगॉर्ड जीता, 2013 में सेंट-सेवर की फ़ॉई ग्रास प्रतियोगिता में रजत पदक जीता। लैंडेस) और कॉनकोर्स जनरल एग्रीकोल डे पेरिस 2019 में एक रजत पदक।
सामग्री
- पेरीगोर्ड से एक हंस फ़ॉई ग्रास का टुकड़ा, नमकीन, मीठा, काली मिर्च और एक जार में डाल दिया।
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फ़ॉई ग्रास निर्माता ग्रोलिएर साबुत गूज़ फ़ॉई ग्रास में कोई रंग या परिरक्षक नहीं जोड़ता है, जो आपके स्वास्थ्य के लिए बेहतर है।
साबुत हंस फ़ॉई ग्रास का स्वाद
ग्रोलिएर होल गूज़ फ़ॉई ग्रास में एक मीठा और नाज़ुक स्वाद होता है, जो सुंदरता से भरपूर होता है।
चखने की युक्तियाँ
- यह उत्पाद पारिवारिक उत्सवभोजन के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। एकल स्टार्टर के रूप में, हम प्रति अतिथि दो स्लाइस, लगभग 50 ग्राम का सुझाव देते हैं, जिन्हें एक गिलास सफेद वाइन या हल्की शैंपेन के साथ लेना सुखद है।
- क्या आप फोई ग्रास के बोंबोन के साथ एक नुस्खे के बारे में क्या कहेंगे?
- चखने से कुछ घंटे पहले रेफ्रिजरेटर में रखें।
- 120 ग्राम 2 से 3 लोगों के लिए एक प्रविष्टि के अनुरूप है।
संरक्षण
उत्पाद की समाप्ति तिथि कांच के जार के पीछे लिखी होती है। हालाँकि, इस उत्पाद को ठंडी, सूखी जगह (10 और 15°C के बीच) में कई वर्षों तक संग्रहीत किया जा सकता है। एक बार खोलने के बाद, फ़ॉई ग्रास को कई दिनों तक रेफ्रिजरेटर में रखा जा सकता है। एक जार में फ़ॉई ग्रास के लिए, बस इसे बंद करें और रेफ्रिजरेटर में रखें।
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