साउथ-वेस्ट डक स्पेशलिटीज़ का बॉक्स

फ़्रांस के दक्षिण-पश्चिम का प्रसिद्ध पाक-कला

बत्तख या हंस फ़ॉई ग्रास के अलावा, जो फ्रांसीसी व्यंजनों का पसंदीदा है, अन्य व्यंजन भी हैं जो अद्भुत हैं।

यह क्षेत्र अपनी समृद्ध पाक परंपरा के लिए जाना जाता है, जो उच्च गुणवत्ता वाली स्थानीय सामग्रियों और पीढ़ी-दर-पीढ़ी चली आ रहीपारंपरिक खाना पकाने की तकनीकोंपर आधारित है।

दक्षिण-पश्चिमी बत्तख विशिष्टताओं का यह बक्सा निम्न से बना है:

• कैसौलेट डेस लैंडेस - 2 भाग 780 ग्राम
• लैंडेस डक कॉन्फ़िट - 2 पैर 500 ग्राम
  
• लैंडेस से कैंडिड गिजार्ड्स 390 ग्राम

कैसौलेट इन्हीं व्यंजनों में से एक है। घंटों तक धीमी आंच पर पकाए गए विभिन्न सामग्रियों के संयोजन से, एक समृद्ध और आरामदायक व्यंजन बनता है, जो गहरे स्वादों से भरपूर होता है, जो स्थानीय लोगों और आगंतुकों के बीच समान रूप से लोकप्रिय है।

ले कॉन्फिट डी कैनार्ड डेस लैंडेस इस विशिष्ट क्षेत्र में पाले गए बत्तखों के उपयोग से अलग है, जहां उन्हें असाधारण प्राकृतिक वातावरण और गुणवत्तापूर्ण भोजन से लाभ होता है। यह अंतिम व्यंजन के स्वाद और गुणवत्ता को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित करता है।

"गैसियर डु कैनार्ड IGP Foie Gras Gourmet दक्षिण-पश्चिमी व्यंजनों का एक बड़ा क्लासिक है, और आमतौर पर गैसियर को सलाद में हल्का गर्म करके, मुर्गी की चर्बी में संरक्षित या तले हुए रूप में खाया जाता है।"

आवश्यक लजीज उत्पादों सहित बत्तख की विशिष्टताओं के एक बॉक्स के साथ अपने मेहमानों को दक्षिण-पश्चिम के आनंद की खोज करने के लिए आमंत्रित करें। इस फ्रांसीसी क्षेत्र के पारंपरिक स्वादों से भरपूर प्रामाणिक पाक अनुभव का आनंद लें।

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