フランスの荒野で誇りを持って生産されたフォアグラ
ガチョウのフォアグラ Foie Gras Gourmet は、フランスで生まれ育ったガチョウ(ランドのグレーガチョウはハンガリーのガチョウとは異なります)から、品質に情熱を注ぐ生産者によって生産されており、非常に厳格な 生産条件を遵守し、標準的な品質の製品との差別化を目指しています。
Foie Gras Gourmetは、フランス南西部産の100%オリジナルのガチョウのフォアグラを、厳しい基準を遵守しながら、動物に対する尊重を持った適切な飼育と生産者への公正な報酬を組み合わせて、職人技で生産することを目指しています。
珍しくて特別なフォアグラを発見してください
フランス人が最も消費するのは鴨のフォアグラです。しかし、毎日ますます多くの人々がこの贅沢に挑戦し、美味しいガチョウのフォアグラを試すことを恐れなくなっています。なぜなら、その味はより甘く、繊細であり、その風味は口の中により長く残るからです。
ガチョウはフランス南西部の家族経営の農場で自由に飼育されています。飼育期間は長く、ガチョウは飼育者から多くの注意を必要とし、質の高い餌が求められます。ガチョウは主に畑でついばむ草や、(特に南西部の)トウモロコシなどの穀物を食べています。
丸ごとのガチョウのフォアグラの風味
ガチョウのフォアグラは、味がより繊細で、口の中での余韻が長く、非常に評価されている祝祭のテーブルや本物のフランス料理の愛好家にとっての名品です。
フォアグラの試食のアドバイス
- この製品は家族のクリスマスディナーに最適です。前菜としては、1人あたり2枚、約50gをお勧めします。甘口の白ワインや軽めのシャンパンを添えると良いでしょう。
- フォアグラとトリュフを組み合わせて楽しんでください。あなたのゲストは驚くことでしょう。
- 友人が突然訪ねてくる場合に備えて、冷蔵庫にフォアグラの瓶を1つか2つ常に置いておくことをお勧めします。
- 120グラムは、2~3人分に相当します。
全体のガチョウのフォアグラの成分
- 南西地方産のガチョウのフォアグラの一塊、塩味、胡椒味で瓶詰め。
- 私たちのフォアグラには、着色料、添加物、または人工香料は含まれていません。
ガチョウのフォアグラ全体の保存
製品の消費期限はガラス瓶の裏面に記載されています。しかし、この製品は数年間保存可能です。涼しく乾燥した場所(10〜15°C)で保管してください。開封後は、フォアグラは冷蔵庫で数日間保存できます。瓶詰めのフォアグラの場合は、瓶を閉じて冷蔵庫で保存するだけです。
フォアグラ・アンテルは、唯一のフォアグラの一つの塊で構成されています。これは、さまざまなタイプのフォアグラの中で最も質が高いです。
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A great product
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Que dire mes amis australien le trouve bon
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Fabulous quality products, would certainly recommend.
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Great selection of Foie gras