Irina K.
Delicious
Johan L.
Perfect.
Rachael C.
Great product good price
Richard .
The company offers lots of good products
グロリエール産のこの本格的なフランス産フォアグラは、 繊細な味わいで魅了し、 鴨のフォアグラよりもきめが細かく刺激が少ないため、美食のニュアンスを愛する人にとって理想的な選択肢となります。
多くのフォアグラ販売業者は、コストを削減するために東側諸国から低品質のフォアグラを購入し、フランスでのみ包装していることを認識しなければなりません。ただし、「Oie du Périgord」 の指定は非の打ち所のない品質の製品を生産するためのすべての基準を満たしたフランス製品を消費していることを保証します。
ペリゴール産のガチョウのフォアグラ は非常に厳格な 生産条件を遵守しており、標準的な品質の製品と差別化されています。また、ガチョウはペリゴールの家族経営の農場で自由に飼育され、屋外にアクセスできる環境が整っています。飼育期間は長く、ガチョウは主に南西部のトウモロコシを食べています。
1960 年以来、製品の品質が高く評価されているグロリエール社は、高級ペリゴール美食製品のみを提供することで発展してきました。
メダル : グロリエールの丸ごとガチョウのフォアグラは、2013 年、2014 年、2023 年にティヴィエ (ペリゴール) のガチョウ祭りで「パルム ドール デュ ペリゴール」メダルを受賞し、銀賞を受賞しました。 2013年にサン・セヴェール・フォアグラ・コンクール（ランド州）でメダルを獲得、 2024年にパリのコンクール・ジェネラル・アグリコルで銀メダルを獲得。
グロリエールの丸ごとガチョウのフォアグラは甘くて繊細な味わいで、フィネスに満ちています。
製品の賞味期限はガラス瓶の裏側に記載されております。ただし、この製品は涼しく乾燥した場所 (10 ～ 15 °C) で数年間保管できます。フォアグラは一度開封すると、冷蔵庫で数日間保存できます。瓶に入ったフォアグラの場合は、蓋を閉めて冷蔵庫で保管してください。
当社では、IGP、オイエ・デュ・ペリゴール、またはラベル・ルージュの品質基準を満たしたフランス南西部の生産者によって作られた高品質のフォアグラのみを提供しており、その一部はパリの総合農業コンクールなどの最も権威のあるコンクールで賞を受賞しています。
当社の鴨またはガチョウのフォアグラ、フォアグラのブロック、丸ごとのフォアグラはすべて、品質と信頼性が不可欠な小規模生産者 (家族経営や協同組合) を推進するフランスの料理専門家によって伝統的に調理されています。
フォアグラはフランス美食のユニークな名物であり、フランス人が大好きな料理です。家族のお祝いでも友人とのレセプションでも、フランスのサヴォア・ヴィヴルを体現しています。 温かいトーストやサラダに添えるだけで、フォアグラはあらゆる食事を引き立てます。
