I Frankrike, mens det meste av gåsfoie gras importeres fra østlige land på grunn av de høyere produksjonskostnadene av andelever på hjemmemarkedet, skiller merket "Oie du Périgord" seg ut for sin eksklusive produksjon av gåsfoie gras av fransk opprinnelse, som holder seg til de høyeste kvalitetsstandardene gjennom hele prosessen.
gåseleverandør fra Périgord overholder svært presise produksjonsbetingelser, som har som mål å skille den fra produkter av standard kvalitet. Også, gjessene oppdrettes fritt på familiedrevne gårder i Périgord med tilgang til utendørsarealer, oppdrettsperioden er lang, og gjessene blir hovedsakelig fôret med mais fra Sørvest.
Siden 1960 har Grolière-selskapet, godt respektert for kvaliteten på produktene sine, utviklet seg ved å tilby kun eksklusive Perigord-gastronomiprodukter.
Medaljer : Grolière hel gåsfoie gras vant "Palmes d'Or du Périgord"-medaljen i 2013, 2014 og 2023 under gåsefestivalen i Thiviers (Périgord), en sølv Medalje i 2013 ved Saint-Sever Foie Gras-konkurransen (Landes), og en sølvmedalje ved Concours Général Agricole de Paris i 2024.
Foie gras-produsenten Grolière tilsetter ingen fargestoffer eller konserveringsmidler til hel gåselever, noe som er bedre for helsen din.
Grolière hel gåsfoie gras har en søt og delikat smak, full av finesse.
Produktets utløpsdato er skrevet på baksiden av glasskrukken. Den kan imidlertid oppbevares i flere år på et kjølig, tørt sted (mellom 10 og 15°C). Når den er åpnet, vil foie grasen holde seg i flere dager lukket i glasset i kjøleskapet.
GRATIS internasjonal levering over et visst beløp, avhengig av ditt land.
Mulige tollgebyrer avhengig av landet ditt.
Ved manglende mottak av pakken din forplikter vi oss til å refundere deg.
Nigel H.
Haven`t tried it yet
Yvette .
Good choice of product
Lager opp med andelever til ferien til -21 %. Det beste forholdet mellom kvalitet og pris.
Prøv et eksepsjonelt utvalg av andelever, gåsfoie gras og spesialiteter til -21 %.
Lager opp gåselever til høytiden til -21 %. Å behandle deg selv er ikke lenger en luksus.
Vi tilbyr kun kvalitetsfoie gras laget av produsenter i Sørvest-Frankrike, som oppfyller IGP, Oie du Périgord eller Label Rouge kvalitetsstandarder, hvorav noen har vunnet priser i de mest prestisjefylte konkurransene, som for eksempel General Agricultural Competition of Paris.
All vår ande- eller gåsfoie gras, blokker av foie gras og hel foie gras, er tradisjonelt tilberedt av franske kulinariske eksperter som promoterer små produsenter (familiebedrifter og kooperativer), for hvem kvalitet og autentisitet er avgjørende.
Foie gras er en unik spesialitet innen fransk gastronomi, franskmennenes favorittrett. Det legemliggjør fransk savoir-vivre, enten det er under familiefeiringer eller mottakelser med venner! Bare servert på varm toast eller i salat, foie gras forbedrer alle måltider.
