Foie gras de gâscă, preferatul experților autentici în gastronomie
Acest foie gras francez autentic de la Grolière seduce prin aroma sa delicată, mai fină și mai puțin intensă decât cea a foie grasului de rață, devenind astfel preferatul bucătarilor, experților și iubitorilor de nuanțe gastronomice.
În Franța, din cauza costurilor de producție mai mari decât foie gras de rață, marea majoritate a foie gras de gâscă provine din Europa de Est. Doar conservarea este realizată în Franța.
Denumirea Oie du Périgord este dorința de a produce foie gras de gâscă de origine franceză respectând în același timp criterii exigente.
foie gras d’oie du Périgord respectă condiții de producție foarte precise, menite să-l deosebească de produsele de calitate standard. De asemenea, gâștele sunt crescute în libertate în ferme familiale din Périgord care au acces în aer liber, durata de creștere este lungă, iar gâștele sunt hrănite în principal cu porumb din Sud-Vest.
Calitate răsplătită în cele mai prestigioase competiții
Din 1960, compania Grolière, bine respectată pentru calitatea produselor sale, s-a dezvoltat oferind doar produse de gastronomie Perigord de vârf.
Conservarea foie gras de gâscă întreg este cea mai autentică și tradițională formă. Acest foie gras de gâscă întreg va atrage gurmanzii și iubitorii acestui preparat delicios emblematic al gastronomiei franceze.
Medalii : Foie gras de gâscă Grolière a câștigat medalia „Palmes d’Or du Périgord” în 2013, 2014 și 2023, în cadrul Festivalului Gâștei de la Thiviers (Périgord), o distincție de argint. Medalie în 2013 la Concursul de foie gras Saint-Sever (Landes) și o medalie de argint la Concours Général Agricole din Paris în 2024.
Ingrediente ale blocului de foie gras de gasca
- Bucata dintr-un singur foie gras de gâscă din Périgord, sărat, piperat și pus într-un borcan.
- Producătorul de foie gras Grolière nu adaugă nici un colorant sau conservanți la foie gras întreg de gâscă, ceea ce este mai bun pentru sănătatea ta.
Arome de foie gras de gâscă întreg
Foie gras integral de gâscă Grolière are o aromă dulce și delicată, cu o mare finețe.
Sfaturi de degustare
- Acest produs este perfect pentru o masă de sărbătoare în familie. Îi va încânta pe toți oaspeții, inclusiv pe cei mai pretențioși amatori.
- Ce ați zice de o rețetă cu bomboane de foie gras ?
- Pune la frigider cu câteva ore înainte de a degusta.
- 300 de grame corespund unei intrări pentru 5 până la 6 persoane.
Bloc de foie gras de gasca conservare
Data de expirare a produsului este scrisă pe spatele borcanului de sticlă. Cu toate acestea, acest produs poate fi păstrat câțiva ani într-un loc răcoros și uscat (între 10 și 15°C). Odată deschis, foie gras poate fi păstrat la frigider câteva zile. Pentru foie gras într-un borcan, pur și simplu închideți-l și păstrați-l la frigider.
Unele foie gras de gâscă întreg ar putea avea o culoare gri, ceea ce poate părea surprinzător, dar nu vă faceți griji, acest lucru este normal și în niciun caz nu înseamnă că produsul nu este bun, ci dimpotrivă că este un produs natural, autentic și gustos.
Livrare internațională GRATUITĂ peste o anumită sumă, în funcție de țara dvs.
Taxe vamale posibile , în funcție de țara dvs.
În cazul neprimirii pachetului dumneavoastră, ne angajăm să vă rambursăm.
Ce alt foie gras să alegi?
Mai mult decât Grolière
Mai mult decât Toate produsele
Produse văzute recent în legătură cu foie gras
