Gastronomia famosa del sud-oest de França
A més del foie gras d'ànec o d'oca que és el preferit de la cuina francesa, també hi ha altres plats meravellosos.
Aquesta regió és coneguda per la seva rica tradició culinària, basada en ingredients locals de gran qualitat itècniques de cuina tradicionaltransmeses de generació en generació.
Especialitats del Sud-Oest etiquetades Label Rouge
Cadascun d'aquests plats del sud-oest gaudeix del segell de qualitat francès Label Rouge, cosa que significa que en totes les etapes de l'elevatge, de la producció i de l'elaboració, aquests productes compleixen les exigències definides en el llibre de condicions aprovat per l'INAO (Institut Nacional de l'Origen i de la Qualitat). Així garantim la seva qualitat irreprotxable i el seu sabor inigualable.
Aquesta caixa d'especialitats d'ànec del sud-oest està composta per:
- Cassoulet des Landes - 2 parts 780 g
-
Confit d'ànec de les Landes - 2 potes 500 g
- Molletes confitades de les Landes 390 g
El cassoulet és un d'aquests plats. La combinació de diferents ingredients, cuinats a foc lent durant hores, crea un plat ric i reconfortant, ple de sabors profunds, molt popular entre locals i visitants.
Le Confit de Canard des Landes es distingeix per l'ús d'ànecs criats en aquesta regió concreta, on es beneficien d'un entorn natural excepcional i d'una alimentació de qualitat. Això influeix significativament en el sabor i la qualitat del plat final.
Molles d'ànec IGP Foie Gras Gourmet són un gran clàssic de la cuina del sud-oest, i les molles es mengen generalment calentes en amanides, conservades en greix d'au o fregides a la paella.
Assaboreix unaexperiència culinària autènticarica en els sabors tradicionals d'aquesta regió francesa.
Enviament internacional GRATUÏT per a una quantitat determinada, depenent del vostre país.
Possibles taxes de duana , segons el vostre país.
En cas de no rebre el teu paquet, ens comprometem a reemborsar-te.