El foie gras d'oca Foie Gras Gourmet prové d'ocas nascudes i criades a França (l'Oca Grisa de les Landes és diferent de l'Oca d'Hongria) per criadors apassionats per la qualitat i que respecten unes condicions de producció molt precises, amb l'objectiu de diferenciar-se dels productes de qualitat estàndard.
Foie Gras Gourmet té la voluntat de produir artesanalment un foie gras d'oca 100% d'origen del Sud-Oest de França respectant criteris exigents, combinant una criança digna i respectuosa amb els animals i una justa remuneració dels ramaders.
El més consumit pels francesos és el fetge gras d'ànec. No obstant això, cada dia més gent s'atreveix a gaudir d'aquest luxe i a provar un deliciós fetge gras d'oca, ja que el seu sabor és més suau i delicat i el seu gust es manté més temps a la boca.
Les ànecs són criats en llibertat en explotacions agrícoles familiars del Sud-Oest de França. La durada de la criança és llarga, els ànecs reclamen molta atenció dels criadors i una alimentació de qualitat. Els ànecs són principalment alimentats amb l'herba que picotegen als camps, i amb cereals (especialment amb blat de moro del Sud-Oest).
El foie gras d'oca és més fi en gust, més subtil i llarg en boca i és un entrant prestigiós molt apreciat a les taules de festa i pels veritables coneixedors de la gastronomia francesa.
La data límit de consum del producte està inscrita a la part posterior del pot de vidre. No obstant això, aquest producte es pot conservar diversos anys en un lloc fresc i sec (entre 10 i 15°C). Un cop obert, el foie gras es conserva diversos dies a la nevera. Per al foie gras en pot, n'hi ha prou amb tancar-lo i conservar-lo a la nevera.
El foie gras sencer està constituït per un sol tros d'un únic foie gras. Ell és el més qualitatiu dels diferents tipus de foies gras.
Enviament internacional GRATUÏT per a una quantitat determinada, depenent del vostre país.
Possibles taxes de duana , segons el vostre país.
En cas de no rebre el teu paquet, ens comprometem a reemborsar-te.
Michel-Henri M.
Perfecto
Ana .
Productos de primera calidad.
Aprovisiona't de foie gras d'ànec per a les festes al -21%. La millor relació qualitat/preu.
Tasta una varietat excepcional de foie d'ànec, foie d'oca i especialitats al -21%.
Aprovisiona't de foie gras d'oca per les festes al -21%. Tractar-se ja no és un luxe.
Només oferim foie gras de qualitat elaborat per productors del sud-oest de França, complint amb els estàndards de qualitat IGP, Oie du Périgord o Label Rouge, alguns dels quals han guanyat premis en els concursos més prestigiosos, com el Concurs General Agrícola de París.
Tots els nostres foies d'ànec o d'oca, blocs de foie i foie gras sencer, estan elaborats tradicionalment per experts culinaris francesos que promouen els petits productors (empreses familiars i cooperatives), per als quals la qualitat i l'autenticitat són essencials.
El foie gras és una especialitat única de la gastronomia francesa, el plat preferit dels francesos. Encarna el savoir-vivre francès, ja sigui durant celebracions familiars o recepcions amb amics! Simplement servit amb pa torrat calent o en amanida, el foie gras millora tots els àpats.
