साउथ-वेस्ट गूज़ फ़ॉई ग्रास का ब्लॉक 100 ग्राम

एक नरम और परिष्कृत स्वाद जो किसी भी विशेषज्ञ को उदासीन नहीं छोड़ता

फ़्रांस में, गूज़ फ़ॉई ग्रास, इसकी अधिक कीमत के कारण, बत्तख फ़ॉई ग्रास की तुलना में कम लोकप्रिय है। हालाँकि, यह लज़ीज़ लोगों द्वारा पसंद किया जाने वाला फ़ॉई ग्रास है, जो सबसे बड़े गैस्ट्रोनॉमिक रेस्तरां में परोसा जाता है।

फ़ॉई ग्रास की त्रुटिहीन गुणवत्ता

दक्षिण-पश्चिम का गीज़ फोई ग्रास « Foie Gras Gourmet » बहुत कठोर निर्माण शर्तों का पालन करता है, जो इसे मानक गुणवत्ता के उत्पादों से अलग करने के लिए लक्षित हैं। लैंड्स की भूरे रंग की बत्तखें खूबसूरत चालोस के मैदानों में पारिवारिक खेतों में खुले में पैदा होती हैं और पाली जाती हैं, जो लैंड्स के दक्षिण में, फ्रांस के दक्षिण-पश्चिम में स्थित हैं। उनका भोजन मुख्य रूप से उन जड़ी-बूटियों से बना होता है जिन्हें वे खेतों में चरती हैं, अनाज, विशेष रूप से खेत पर उगाए गए मक्का से।

लैंडेस गूज़ फ़ॉई ग्रास "फ़ॉई ग्रास गॉरमेट" के ब्लॉक हंस की कलियों से बनाए जाते हैं जिन्हें हाथ से छांटा और निकाला जाता है, फिर एक सजातीय प्रस्तुति प्राप्त करने के लिए मिलाया जाता है, स्पष्ट वसा के बिना एक अच्छा और नियमित स्वाद।

सामग्री

• दक्षिण-पश्चिम हंस फ़ॉई ग्रास, पानी, नमक, काली मिर्च, चीनी, मसाले।

• हमारे फ़ॉई ग्रास ब्लॉकों में कोई कृत्रिम रंग, योजक या स्वाद नहीं हैं।

हंस फ़ॉई ग्रास का स्वाद

गूज़ फ़ॉई ग्रास का ब्लॉक "फ़ॉई ग्रास गॉरमेट" एक फ़ोई ग्रास है जिसमेंसूक्ष्म स्वाद और हल्की सुगंधहै।

चखने की युक्तियाँ

• गैस्ट्रोनोमी के लिए, बत्तख के फोई ग्रास को टोस्ट की एक स्लाइस या कुरकुरी बैगूette पर परोसें। इसे अंजीर की जैम या प्याज का चटनी के साथ मिलाकर स्वादों को संतुलित करें और इसे सॉटरनेज जैसे मीठे वाइन या उच्च गुणवत्ता वाले सफेद वाइन के साथ मिलाएं। आप विभिन्न प्रकार की ब्रेड और वाइन के साथ प्रयोग भी कर सकते हैं ताकि यह पता चल सके कि आपके स्वाद के लिए सबसे अच्छा संयोजन क्या है।
  
• परोसने से एक दिन पहले गूज़ फ़ॉई ग्रास के ब्लॉक को रेफ्रिजरेटर में रखें। ध्यान रखें कि इसे चखने से 15 मिनट पहले ही बाहर निकालें।
  
• 100 ग्राम 2 लोगों के लिए एक प्रविष्टि से मेल खाता है।

संरक्षण

उत्पाद की समाप्ति तिथि कैन के पीछे लिखी होती है। हालाँकि, यह उत्पाद रखा जा सकता है कई वर्षों तक ठंडी, शुष्क जगह पर (10 और 15 डिग्री सेल्सियस के बीच)। एक बार खोलने के बाद, फ़ॉई ग्रास रेफ्रिजरेटर में कई दिनों तक रखा रहेगा और इसे प्लास्टिक फिल्म से ढकी हुई प्लेट पर रखा जाना चाहिए।

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