イースターにはフォアグラを!

起きて、もうすぐイースターです!一年のこの重要な瞬間を適切に祝うために、 今こそ私たちを喜ばせる料理について考えるときです。

イースターは、多くの文化において春の始まりを告げる祝日です。装飾されたエッグハント、家族の集まり、 特別な食事を楽しむなどのアクティビティが特徴です。 

英国女王エリザベス 2 世の最後の訪問中にエリゼ通りで提供されたペリゴール産の素晴らしいフォアグラ、エスピネ フォアグラを味わう

まず第一に、伝統により、これらは子供たちが庭や私たちの街のバルコニーで集めたチョコレートの卵であり、両親、祖父母、友人は全員が集まるイースターランチを準備します。 今年はエッグハントを開催できなくても、ゲストにサプライズを添えて、美味しく洗練された食事を準備することを妨げるものは何もありません。

イースターの食事には何を準備しますか?

クリスマスに丸太があるなら、イースターには子羊がいます!実際、祭りや伝統は本質的に味や欠かせないレシピと結びついており、多くの人がそれを高く評価しています。 

7 時間放置した子羊の脚をレモンと一緒に皮またはナヴァリンで保存した子羊は、イースターの食事の中で誇りを持っています。

イースターは春の真っ只中に祝われるので、その肉を、アスパラガスや春アンズタケなど、まさに旬の早生野菜と組み合わせないのはもったいないでしょう。            

イースターの食事のデザートは何ですか? 

イースターのデザートには、たくさんの選択肢があります。イースターのテーマに沿って、鐘、巣、卵の形をしたケーキを提供することもできます。老若男女の美食家を満足させる、濃厚なチョコレートのデザートをぜひお選びください。

前菜としてフォアグラを選びますか? 

イースターにフォアグラを出すというのは素晴らしいアイデアですね。このおいしい料理をテーブルに招けば、伝統と現代性が融合します。フォアグラを使ったレシピは数十あり、準備に数秒かかるものから、はるかに長いものまであります。

なぜなら、 このおいしい料理の利点は、フォアグラの瓶や缶を開けて、フォアグラをパンやサラダに丁寧に乗せるのに、ほとんど時間がかからないことだからです。 。

5 分以内に、素晴らしいトーストで食事を始めたり、スターターとしてフォアグラのサラダを作ったりすることができます。ゲストを感動させるために料理が上手である必要はありません。 フォアグラを提供するのは非常に簡単です。そして素晴らしい!

また、どのような種類の食事を計画していても、 最もカジュアルなものから最も洗練されたものまでフォアグラはあらゆる状況に適応します。家族との伝統的な日曜日のランチ、食前酒、ピクニックやブランチ、またはテレビの前で一人で自分へのご褒美に、おいしいフォアグラは常にその場所を見つけ、伝統的な料理やトレンディな料理に完璧に適合し、グルメの味覚を喜ばせます。

大食い、分かち合い、 寛大さは成功するイースターの食事の真髄です。

スターターからデザートまで、イースターミールはこれまで以上においしいことをお約束します。自分へのご褒美として、もう待たずに注文して、イースターのお祝いにフォアグラをお楽しみください。

イースター、おめでとう !   


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