ペリゴール産ガチョウのフォアグラブロック 130 g

フォアグラのブロック、食前酒としてトーストに塗るのに最適

Le フォアグラ・ド・オワ・デュ・ペリゴール は非常に具体的な条件を遵守しており、標準品質の製品と区別されています。また、ガチョウはペリゴールの家族経営の農場で自由に飼育され、屋外の放牧地にアクセスできます。

ペリゴールグース フォアグラのブロックは、均質なプレゼンテーション、 見た目の脂肪のない上質で規則正しい味わいを得るために、機械的手段により真空下で練られたペリゴールグース フォアグラで構成されています。

ペリゴールでその製品の品質が認められているグロリエール

1960 年以来、 グロリエール社は品質に対する評判を獲得してきました。フォアグラ本来の風味を守りたいという思いと、伝統を尊重した缶詰製法により、品評会や農業コンクールで常に受賞する優れたフォアグラの生産が可能になっています。

グースフォアグラブロックの原材料

• 復元ペリゴールグースフォアグラ、水、塩、砂糖、コショウ。
• 人工着色料、添加物、香料は使用していません。

風味

ペリゴール・グロリエール産のガチョウのフォアグラのブロックは、滑らかで規則正しい食感で非常に心地よい風味を持っています。

テイスティングのヒント

• 箱を開け、製品を型から外し、皿に置く定期的なスライスに切ります。そのとろけるような香り豊かな食感は、テレビの前のトレイからカクテルディナーの乾杯まで、大小さまざまな機会に独創的な美食のアイデアとなります。
• 料理で新しいレシピを作るのが好きですか？ それなら、フォアグラスフレ はいかがですか？
• 箱を開ける 2 時間前に冷蔵庫に保管してください。
• 130グラムは、2-3人に相当します。

保全

商品の賞味期限は缶の裏に記載されております。ただし、この製品は涼しく乾燥した場所 (10 ～ 15 °C) で数年間保管できます。フォアグラは開封後は冷蔵庫で数日間保存できるため、プラスチックフィルムをかぶせた皿の上に置きます。

フォアグラが世界で最も高価で 最も高級な食材の一つであることをご存知でしたか？その価格は、独特の風味、細心の注意を払った生産プロセス、限られた入手可能性によって正当化されています。間違いなく、 本物のグルメな贅沢 です！

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