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Great product good price
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😍
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The products are of excellent quality. I am totally pleased with foiegrasgourmet and will hopefully be a repeated customer for a long time.
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All in all, very good
ガチョウのフォアグラのブロックが食前酒を完璧に引き立てます
フランスでは、ガチョウのフォアグラは価格が高いため、アヒルのフォアグラほど人気がありません。 しかし、 フォアグラは最高のグルメレストランで提供されるグルメのお気に入りです。
滑らかで規則的な食感のおかげで、このフォアグラはトーストに最適です。
南西フランスのFoie Gras Gourmetブランドのガチョウのフォアグラは、標準的な品質の製品と差別化するために非常に厳格な製造条件を遵守しています。ランド地方の灰色のガチョウは、フランス南西部のシャロスの美しい平野にある家族経営の農場で、屋外で生まれ育てられています。彼らの食事は、主に畑でついばむ草や、農場で栽培されたトウモロコシなどの穀物で構成されています。
ランド産グースのフォアグラのブロック「フォアグラ グルメ」は、手作業で選別され背ワタを取り除かれたガチョウの肝臓で構成されており、 見た目に脂肪のない上質で規則正しい均質なプレゼンテーションが得られます。
材料
- サウスウェストグースのフォアグラ、水、塩、コショウ、砂糖、スパイス。
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当社のフォアグラブロックには、人工着色料、添加物、香料は含まれておりません。
ガチョウのフォアグラの風味
ガチョウのフォアグラのブロック「フォアグラ グルメ」 はほのかな味わいとマイルドな香りが特徴のフォアグラです。
テイスティングのヒント
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鴨のフォアグラのブロックをトーストしたパンやカリカリのバゲットの上に盛り付けてください。いちじくのジャムや、味を調和させるために玉ねぎのチャツネを添え、甘口ワインであるソーテルヌや高品質の白ワインと合わせてください。また、さまざまな種類のパンやワインを試して、自分の好みに最も合う組み合わせを見つけることもできます。
- ガチョウのフォアグラのブロックは、食べる前日に冷蔵庫に入れてください。テイスティングの15分前に取り出すように注意してください。
- 200 グラムは スターター の 4 人分 に相当します。
保全
商品の賞味期限は缶の裏に記載されております。ただし、この商品は、 保管できる 涼しく乾燥した場所 (10 ~ 15 °C) で数年間保存します。フォアグラは開封後は冷蔵庫で数日間保存できるため、プラスチックフィルムをかぶせた皿の上に置きます。