フォアグラの品質を初めてテストする優れた方法
フォアグラ グルメは、フランス南西部の最高の生産者からアヒルとガチョウのフォアグラのブロックを厳選しました。
トーストやサラダの飾りに最適な鴨フォアグラのブロックは、調和のとれた上質な食感でとてもおいしいです。
アヒルとガチョウのフォアグラブロックの箱の構成
- 南西部産鴨フォアグラブロック フォアグラグルメ 200 g
- サウスウェスト産フォアグラのブロック プレ・オ・カナール 150 g
- ペリゴールエスピネ鴨レバーブロック 100g
- ペリゴール・グロリエール産ガチョウのフォアグラブロック 65 g
アドバイス の試食
- フルーツチャツネ、キャラメル玉ねぎのコンポート、手作りのパン、エキゾチックなジャムなど、さまざまな付け合わせとともにフォアグラのテイスティングをお試しください。ダイニング体験をさらに充実させるために、さまざまな食感や風味を試してみてください。
- 伝統的な方法: スライスしてトーストまたはお気に入りのパンに置き、チャツネ、オニオンジャム、またはフォアグラの風味を際立たせるナッツや新鮮なフルーツを添えます。
- フォアグラは、驚くべき方法で多くのレシピを使って調理できます。想像力を自由に発揮し、質の高い食材を使って料理を試してみてください。例えば、フォアグラ入りのヘルシーサラダレシピ、アスパラガス、チェリートマトなどです。
数量
- 前菜として、皿に盛られたフォアグラの場合、1 人あたり 50 ~ 70 g を許容します。
- 食前酒または前菜として: 1 人あたり 20 ~ 40 g をお召し上がりください。
アイデアと試食の瞬間
- シックなピクニックに。
- すぐにトーストを広げて、即席の食前酒として。
- 友人、近所の人、家族との食事中に洗練された前菜を提供することによって。
- グラスワインを飲みながら、一人でちょっとした憂鬱な気分を解消するには。
- テレビを使ってカップルでシリーズや映画を見ること。
保存された鴨とガチョウのフォアグラブロック
- 商品の賞味期限は缶の裏に記載されております。この製品は、涼しく乾燥した場所 (10 ~ 15 °C) で数年間保管できます。フォアグラは開封後は冷蔵庫で数日間保存できるため、プラスチックフィルムをかぶせた皿の上に置きます。
これは一般的ではありませんが、フォアグラの 1 つが破損した場合は、別のフォアグラと交換することをお約束し、交換に満足していただけるよう最善を尽くします。