サウスウェストダックの特製ボックス

フランス南西部の有名なグルメ

フランス料理の代表格である鴨やガチョウのフォアグラ以外にも素晴らしい料理が揃っています。

この地域は、 高品質の地元食材と、 世代から世代へと受け継がれてきた伝統的な調理技術に基づく豊かな料理の伝統で知られています。

以下のグルメフォアグラ製品で構成される、南西部産鴨の特製ボックス:

• カスレ デ ランド - 2 部 780 g
• ランド産鴨のコンフィ 2脚 500g
  
• ランド産砂肝の砂糖漬け 390 g

カスレもそんな料理の一つです。さまざまな食材を組み合わせ、弱火で何時間もかけて調理することで、深い味わいに満ちた豊かで心地よい料理が生まれ、地元の人にも観光客にも同様に人気があります。

ル・コンフィ・ドゥ・カナール・デ・ランドは、例外的な自然環境と高品質の餌の恩恵を受けるこの特定の地域で飼育されたアヒルを使用していることが特徴です。これは最終的な料理の風味と品質に大きな影響を与えます。

IGPアヒルの砂肝 グルメフォアグラ 砂肝は南西部料理の偉大な古典であり、砂肝は一般にサラダで温かいまま食べたり、家禽の脂で保存したり、フライパンで揚げたりして食べられます。

必須のグルメ製品を含む鴨の特選品を詰めたボックスで、 ゲストを南西部の楽しみを発見してもらいましょう。このフランス地域の伝統的な風味が豊かな本格的な料理体験をご賞味ください。

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