Această comoară culinară este preferata celor mai bune restaurante din lume, datorită gustului său minunat, versatilității culinare, prestigiului său, precum și tradiției culinare, care o fac un ingredient foarte apreciat de bucătari și de oaspeți în căutarea unei experiențe gastronomice excepționale.
Foie gras de rață întreg este un deliciu culinar excepțional fabricat din ficatul mărit al rațelor atent selectate, unde rațele sunt hrănite cu o dietă specială bogată în grăsimi, ceea ce dă un ficat cu o textură cremoasă și cu un gust excepțional de bogat, apreciat pentru onctuozitatea sa delicată și notele subtile.
"De la început până la sfârșitul fabricării, este dragostea pentru gătit și pasiunea pentru pământ care îi ghidează pe bucătarii noștri calificați, și certitudinea că doar calitatea foie gras-ului este garanția durabilității muncii lor."
L’Indicație Geografică Protejată (IGP) este un semn european care garantează originea unui produs și calitatea acestuia. Acest label european permite consumatorului să aleagă cu încredere foie gras-ul al cărui origine geografică și calitate sunt garantate prin respectarea unui caiet de sarcini strict (igiena locurilor de creștere și producție, trasabilitate și spații largi de libertate pentru rațe).
Turistii numeroși care vizitează fermele din Sud-Vestul Franței pot constata că păsările sunt crescute în spații mari în aer liber. Vizitatorii, care își pot exprima propria opinie, sunt rar șocați și majoritatea dintre ei cumpără foie gras.
D’un caracter franc și cu o textură fermă, acest foie gras de rață este selectat cu grijă pentru savoarea, onctuozitate și cel mai savuros.
De fiecare dată când aveți poftă de a face nebunii, asociați-vă foie gras-ul cu bucăți de trufă neagră, aroma lor pământie oferă o notă unică foie gras-ului.
320 grame corespunde perfect unei porții pentru o masă de familie de 5 până la 6 persoane.
Data limită de consum a produsului este înscrisă pe spatele borcanului de sticlă. Acest produs poate fi conservat câțiva ani într-un loc răcoros și uscat (între 10 și 15°C). Odată deschis, foie gras se păstrează câteva zile la frigider. Pentru foie gras în borcan, este suficient să-l închideți și să-l păstrați la frigider.
Nu vă faceți griji cu privire la caloriile aduse de foie gras, conținutul său de grăsimi are efecte pozitive asupra sănătății dacă este consumat cu moderație, la fel ca uleiul de măsline.
Livrare internațională GRATUITĂ peste o anumită sumă, în funcție de țara dvs.
Taxe vamale posibile , în funcție de țara dvs.
În cazul neprimirii pachetului dumneavoastră, ne angajăm să vă rambursăm.
Claude W.
very good
Martine .
Same foie gras as those I used to have when I lived in Fumel (South West of France). The little gift of foie gras was much appreciated and delicious.
Aprovizionați cu foie gras de rață de sărbători la -21%. Cel mai bun raport calitate/pret.
Încercați o varietate excepțională de foie gras de rață, foie gras de gâscă și specialități la -21%.
Aprovizionați cu foie gras de gâscă de sărbători la -21%. A te trata singur nu mai este un lux.
Oferim doar foie gras de calitate realizat de producători din Sud-Vestul Franței, respectând standardele de calitate IGP, Oie du Périgord sau Label Rouge, dintre care unele au câștigat premii la cele mai prestigioase competiții, precum Concursul General Agricol de la Paris.
Toate foie grasul nostru de rață sau gâscă, blocuri de foie gras și foie gras întreg, sunt preparate în mod tradițional de experți culinari francezi care promovează micii producători (afaceri familiale și cooperative), pentru care calitatea și autenticitatea sunt esențiale.
Foie gras este o specialitate unică a gastronomiei franceze, felul de mâncare preferat al francezilor. Acesta întruchipează savoir-vivre-ul francez, fie în timpul sărbătorilor de familie sau al recepțiilor cu prietenii! Servit pur și simplu pe pâine prăjită fierbinte sau în salată, foie gras îmbunătățește toate mesele.
