În Franța, în timp ce cea mai mare parte a foie gras de gâscă este importată din țările estice din cauza costurilor de producție mai mari ale foie gras de rață pe piața internă, eticheta „Oie du Périgord” se remarcă prin producția sa exclusivă de foie gras de gâscă de origine franceză, aderând la cele mai înalte standarde de calitate pe tot parcursul procesului.
foie gras d’oie du Périgord respectă condiții de producție foarte precise, menite să-l diferențieze de produsele de calitate standard. De asemenea, gâștele sunt crescute în libertate în ferme familiale din Périgord care au acces în aer liber, durata de creștere este lungă, iar gâștele sunt hrănite în principal cu porumb din Sud-Vest.
Din 1960, compania Grolière, bine respectată pentru calitatea produselor sale, s-a dezvoltat oferind doar produse de gastronomie Perigord de vârf.
Medalii : Foie gras de gâscă Grolière a câștigat medalia „Palmes d’Or du Périgord” în 2013, 2014 și 2023, în cadrul Festivalului Gâștei de la Thiviers (Périgord), o distincție de argint. Medalie în 2013 la Concursul de foie gras Saint-Sever (Landes) și o medalie de argint la Concours Général Agricole din Paris în 2024.
Producătorul de foie gras Grolière nu adaugă nici un colorant sau conservanți la foie gras întreg de gâscă, ceea ce este mai bun pentru sănătatea ta.
Foie gras de gâscă Grolière are o aromă dulce și delicată, plină de finețe.
Data de expirare a produsului este scrisă pe spatele borcanului de sticlă. Cu toate acestea, poate fi păstrat câțiva ani într-un loc răcoros și uscat (între 10 și 15°C). Odată deschis, foie grasul se va păstra câteva zile închis în borcanul său la frigider.
Livrare internațională GRATUITĂ peste o anumită sumă, în funcție de țara dvs.
Taxe vamale posibile , în funcție de țara dvs.
În cazul neprimirii pachetului dumneavoastră, ne angajăm să vă rambursăm.
Nigel H.
Haven`t tried it yet
Yvette .
Good choice of product
Aprovizionați cu foie gras de rață de sărbători la -21%. Cel mai bun raport calitate/pret.
Încercați o varietate excepțională de foie gras de rață, foie gras de gâscă și specialități la -21%.
Aprovizionați cu foie gras de gâscă de sărbători la -21%. A te trata singur nu mai este un lux.
Oferim doar foie gras de calitate realizat de producători din Sud-Vestul Franței, respectând standardele de calitate IGP, Oie du Périgord sau Label Rouge, dintre care unele au câștigat premii la cele mai prestigioase competiții, precum Concursul General Agricol de la Paris.
Toate foie grasul nostru de rață sau gâscă, blocuri de foie gras și foie gras întreg, sunt preparate în mod tradițional de experți culinari francezi care promovează micii producători (afaceri familiale și cooperative), pentru care calitatea și autenticitatea sunt esențiale.
Foie gras este o specialitate unică a gastronomiei franceze, felul de mâncare preferat al francezilor. Acesta întruchipează savoir-vivre-ul francez, fie în timpul sărbătorilor de familie sau al recepțiilor cu prietenii! Servit pur și simplu pe pâine prăjită fierbinte sau în salată, foie gras îmbunătățește toate mesele.
