Vin Roșu Auvergne 75 cl

Vin roșu pentru a însoți foie gras de rață sau de gâscă

De la podgorii care mângâie peisaje idilice până la pivnițe care dau viață acestui elixir, vinul roșu demonstrează măiestria vinificației și pasiunea pentru arta fermentației.

Acest vin se va potrivi foarte bine cu aroma excepțională a foie gras, fie că este de rață sau de gâscă, pe pâine de condimente ușor prăjită și un sos de fructe roșii sau smochine, creând astfel o asociere armonioasă în gură.

Vin roșu cu denumire de origine protejată AOC Saint-pourçain în Auvergne

Vinul cu Denumire de Origine Protejată (AOC) Saint-Pourçain din regiunea Auvergne este un vin distins, protejat de originea sa geografică și de caracteristicile sale specifice. Această denumire acoperă o zonă geografică bine delimitată, care cuprinde 19 comune din inima Bourbon bocage, de ambele părți ale Saint-Pourçain-sur-Sioule, iar soiurile de struguri sunt Gamay și Pinot Noir.

Istoria viticolă din Saint-Pourçain datează din Antichitate, podgoria sa este chiar mai veche decât cea plantată de romani. Acest vin, pe care Saint Louis l-a servit la masa sa regală, se bucura de o reputație măgulitoare. Chiar și papii din Avignon l-au apreciat, în ciuda costurilor mari de transport, primind între 60 și 120 de hectolitri pe an. Deși în secolul al XVIII-lea podgoria acoperea peste opt mii de hectare, culturile de cereale, filoxera și alți factori și-au redus considerabil întinderea încă din secolul al XIX-lea.

Gust de vin roșu, soiuri de struguri Gamay și Pinot Noir

Vinul La Ficelle de Saint-Pourçain se caracterizează prin prospețime, ușurință și notele sale fructate care aduc o aromă veselă gurii.

Idei de degustare

• Începeți prin a vă uita la culoarea sa, care este de obicei un roșu aprins. Apoi, când îl miroși, îi percepi aroma fructată, cu note predominante de fructe roșii proaspete. Cand o gustati, atentie la textura sa moale si usoara in gura care ofera o senzatie placuta si echilibrata.
• Acest vin se va potrivi foarte bine cu frumosul gust al foie gras, fie că este de rață sau de gâscă, pe un pâine de condimente ușor prăjită și un sos de fructe roșii sau smochine, creând astfel o asociere armonioasă în gură.
• Luați în considerare să-l serviți ușor rece, la o temperatură între 14 și 16 grade Celsius, pentru a-i spori prospețimea și fructul.
  

Savurarea foie grasului cu vin roșu este o experiență culinară delicioasă, deoarece bogăția și complexitatea foie grasului pot fi completate frumos de caracteristicile bune ale unui vin roșu bun.

Livrare internațională GRATUITĂ peste o anumită sumă, în funcție de țara dvs.

Posibile taxe vamale , în funcție de țara dvs.

În cazul neprimirii pachetului dumneavoastră, ne angajăm să vă rambursăm.