Foie gras d'oie à la texture plus pure et au goût profond
Le foie gras d'oie entier est l'une des versions les plus appréciées et authentiques de ce délice, élaboré avec du foie d'oie de haute qualité. Contrairement aux autres types de foie gras qui peuvent être des mélanges ou des émulsions, sa texture pure et sa saveur profonde rehaussent ses nuances douces et crémeuses qui le distinguent.
Coffret de foies gras d'oie entiers maxi économie composé de :
- Foie Gras d'Oie Entier Médaillé Palmes d'Or du Périgord - Grolière 300 g
- Foie Gras d'Oie Entier des Landes - Foie Gras Gourmet 320 g
Conseils de dégustation de Foie Gras
- Conservez un ou deux foies gras supplémentaires au réfrigérateur car il est quasiment certain que vos invités apprécieront fortement et qu’ils vous demanderont ensuite s’il n’est pas possible ... « de pouvoir déguster quelques petits toasts supplémentaires ».
- La manière traditionnelle : Coupez des tranches et déposez-les sur des toasts ou sur votre pain préféré, accompagnez-le de chutney, de confiture d'oignons ou encore de noix ou de fruits frais qui mettent en valeur la saveur du foie gras.
- Le foie gras peut être préparé de manière incroyable avec une multitude de recettes. Laissez libre cours à votre imagination et expérimentez en cuisine avec des produits de qualité, en essayant par exemple une délicieuse recette italienne : Risotto au foie gras et céleri, vous allez sûrement l'adorer.
Quantités de foie gras à prévoir par personne
- En entrée, pour un foie gras servi à l’assiette : prévoir 50 à 80 g par personne.
- En apéritif ou amuse-bouche : compter 20 à 50 g par personne.
Idées et moments de dégustation des foie gras
- Pour un pique-nique chic.
- En proposant une entrée raffinée lors d’un repas entre amis, voisins ou en famille.
- Pour combattre un petit coup de blues seul(e) accompagné d’un verre de vin.
- Pour regarder une série ou un film en amoureux avec un plateau TV.
- Pour faire un cadeau à vos amis afin de leur permettre de découvrir le vrai foie gras du sud-ouest.
- Si vous êtes invités, ces foies gras seront le cadeau parfait en accompagnement d’une bouteille de vin.
Conservation
- La date limite de consommation du produit est inscrite au dos du bocal en verre. Ce produit peut être conservé plusieurs années dans un endroit frais et sec (entre 10 et 15°C). Une fois ouvert, le foie gras se conserve plusieurs jours au réfrigérateur. Pour le foie gras en bocal, il suffit de refermer celui-ci et de le conserver au réfrigérateur.
Ce n'est pas courant mais en cas de rupture d'un des foies gras, nous nous engageons à le remplacer par un autre et nous ferons de notre mieux pour que vous soyez satisfait de l'échange.
Livraison internationale GRATUITE à partir d'un certain montant, selon votre pays.
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