Fransız Etiket Rouge ördek konfit, Güney Batı lezzetiyle
Fransız ördek konfit IGP Sud-Ouest, ördek parçalarının (genellikle bacaklar) kendi yağlarında yavaş yavaş pişirildiği (dolayısıyla "confit adı") eski bir koruma yöntemi kullanılarak hazırlanır; , gevrek bir dış katmana sahip sulu et. Bu konfit işlemi, ördeğin organoleptik özelliklerini kaybetmeden uzun süre muhafaza edilmesini sağlar.
Le Confit de Canard des Landes, olağanüstü doğal ortamdan ve kaliteli beslenmeden yararlandıkları bu özel bölgede yetiştirilen ördeklerin kullanımıyla öne çıkıyor; bu, son yemeğin lezzetini ve kalitesini önemli ölçüde etkiliyor.
Bu uzmanlıkla sağlığınız hakkında endişelenmeden tadını çıkarın
Ördek yağı, tekli doymamış yağlara (kötü HDL kolesterolü düşüren ve iyi LDL kolesterolü artıran yağ asitleri) dayanmaktadır. Bu nedenle kardiyovasküler risklere karşı korunmaya yardımcı olur; ancak ölçülü olarak yemelisiniz.
IGP (Korunmuş Coğrafi İşaret), üretim koşullarına göre genellikle pazarlanan diğer ürünlerden daha yüksek kalite seviyesine sahip ürünleri belirten bir Fransız ulusal işaretidir.
Chez Foie Gras Gourmet, size damak tadınızı şımartırken sağlığınızı koruyacak ve başka bir şey tatmak istediğinizde iyi zevkinize en iyi şekilde saygı gösterecek bu otantik yemeği sunuyoruz. Güneybatının lezzetli foie gras'ı.
Ördek Konfitli Cassoulet Malzemeleri
- Güneybatı kökenli ördek budu, yağ, tuz.
Landes Duck Confit için Tadım İpuçları
- Hazırlanması çok basit olan ördek budu, fırında veya tavada yeniden ısıtılarak kolayca tüketilebilir.
- Fazla yağı alın ve ördek bacaklarını bir tavaya yerleştirin (çıtır olması için derisi aşağı bakacak şekilde). daha sonra kısık ateşte tekrar ısıtın ve ara sıra çevirerek 5 ila 7 dakika boyunca üzerini örtün. Hepsine dilediğiniz gibi salata veya patates kızartması eşlik ediyor!
Yanında gelen lezzetli yağları atmayın. Bu zengin tada sahip ördek yağı, kızartmalar veya kavrulmuş sebzeler gibi diğer yemekleri pişirmek için kullanılabilir ve her öğüne lezzetli bir lezzet katar.
Ülkenize bağlı olarak belirli bir tutarın üzerinde ÜCRETSİZ uluslararası teslimat .
Ülkenize bağlı olarak olası gümrük ücretleri .
Paketinizin teslim alınmaması durumunda, size geri ödeme yapmayı taahhüt ederiz.
Başka hangi kaz ciğeri seçilir?
Bundan fazla Foie Gras Gourmet
Bundan fazla Kaz Ciğeri ve Güney Batı Spesiyalleri
Son zamanlarda kaz ciğeri ile bağlantılı olarak görülen ürünler
