Coffret Sélection Foie Gras Gourmet

Un coffret complet pour découvrir toutes les variétés de foie gras

Ce coffre vous permettra de découvrir différents types de foie gras pour comparer la saveur, tester la qualité de chacun et déguster en famille ou entre amis.

Ces foies gras ont tous été élaborés par des producteurs dont la seule ambition est de proposer des foies gras de grande qualité, et ayant pour cela conservé des méthodes de production traditionnelles afin de garantir un goût authentique.

Invitez quelques amis pour un apéritif dînatoire, ouvrez au choix 3 ou 4 foies gras différents tels que 2 blocs de foies gras et 2 foies gras entiers. Séparez ces foies gras afin que vos invités puisse facilement les différencier (un coin de la table pour le foie gras d’oie, un autre coin pour le foie gras de canard).

Composition du coffret sélection Foie Gras Gourmet

• Foie Gras entier de canard 180 g
• Foie Gras d’oie entier 120 g
• Bloc de foie gras de canard 200 g
• Bloc de foie gras d’oie 100 g
• Spécialité de bloc de foie gras de canard aux figues 80 g

Conseils de dégustation : Une petite idée pour réussir une soirée originale 

• Conservez un ou deux foies gras supplémentaires au réfrigérateur car il est quasiment certain que vos invités apprécieront fortement et qu’ils vous demanderont ensuite s’il n’est pas possible ... « de pouvoir déguster quelques petits toasts supplémentaires ».
• La manière traditionnelle : Coupez des tranches et déposez-les sur des toasts ou sur votre pain préféré, accompagnez-le de chutney, de confiture d'oignons ou encore de noix ou de fruits frais qui mettent en valeur la saveur du foie gras.
  
• Le foie gras se prépare incroyablement avec un grand nombre de recettes, il suffit de laisser libre cours à son imagination et d'expérimenter dans sa cuisine avec des produits de qualité, que diriez-vous d'un risotto au foie gras et Céleri ?

Quantités de foie gras à prévoir par personne

• En entrée, pour un foie gras servi à l’assiette : prévoir 50 à 80 g par personne.
• En apéritif ou amuse-bouche : compter 20 à 50 g par personne.

Idées et moments de dégustation

• Pour un pique-nique chic.
• En tartinant rapidement quelques toasts pour un apéritif improvisé.
• En proposant une entrée raffinée lors d’un repas entre amis, voisins ou en famille.
• Pour combattre un petit coup de blues seul(e) accompagné d’un verre de vin.
  
• Pour faire un cadeau à vos amis afin de leur permettre de découvrir le vrai foie gras du sud-ouest.
• Si vous êtes invités, ces foies gras seront le cadeau parfait en accompagnement d’une bouteille de vin.

Conservation des Foies Gras

• La date limite de consommation du produit est inscrite au dos du bocal en verre ou de la boite de conserve. Ce produit peut être conservé plusieurs années dans un endroit frais et sec (entre 10 et 15°C). Une fois ouvert, le foie gras se conserve plusieurs jours au réfrigérateur. S'il est en conserve, il doit être déposé sur une assiette recouverte d'un film plastique. Pour le foie gras présenté en bocal en verre, il suffit de fermer celui-ci et de le conserver au réfrigérateur.

Ce n'est pas courant mais en cas de rupture d'un des foies gras, nous nous engageons à le remplacer par un autre et nous ferons de notre mieux pour que vous soyez satisfait de l'échange.

Livraison internationale GRATUITE à partir d'un certain montant, selon votre pays.

Eventuels frais de douane, selon votre pays.

En cas de non reception de votre colis, nous nous engageons à vous rembourser.