Confit de Canard des Landes Label Rouge 500 g

Güneybatı lezzetiyle Rouge ördek konfitini etiketleyin

Fransız ördek konfit IGP Sud-Ouest, ördek parçalarının (genellikle bacaklar) kendi yağlarında yavaş yavaş pişirildiği (dolayısıyla "confit adı") eski bir koruma yöntemi kullanılarak hazırlanır; , gevrek bir dış katmana sahip sulu et. Bu konfit işlemi, ördeğin organoleptik özelliklerini kaybetmeden uzun süre muhafaza edilmesini sağlar.

Le Confit de Canard des Landes, olağanüstü doğal ortamdan ve kaliteli beslenmeden yararlandıkları bu özel bölgede yetiştirilen ördeklerin kullanımıyla öne çıkıyor; bu, son yemeğin lezzetini ve kalitesini önemli ölçüde etkiliyor.

Bu gastronomik lezzet, Fransız kalite etiketine sahip Label Rouge, bu da demektir ki, yetiştirme, üretim ve işleme aşamalarının her birinde, bu ürünlerin INAO (Ulusal Köken ve Kalite Enstitüsü) tarafından onaylanmış bir şartlar belgesinde tanımlanan gerekliliklere uyması gerekmektedir. Ve böylece, sadece lezzetli bir şey tüketmekle kalmayıp, aynı zamanda yüksek kaliteli ve özenle hazırlanmış bir ürün tükettiğimizi garanti ediyoruz.

Bu uzmanlıkla sağlığınız hakkında endişelenmeden tadını çıkarın

Ördek yağı, tekli doymamış yağlara (kötü HDL kolesterolü düşüren ve iyi LDL kolesterolü artıran yağ asitleri) dayanmaktadır. Bu nedenle kardiyovasküler risklere karşı korunmaya yardımcı olur; ancak ölçülü olarak yemelisiniz.

IGP (Korunmuş Coğrafi İşaret), üretim koşullarına göre genellikle pazarlanan diğer ürünlerden daha yüksek kalite seviyesine sahip ürünleri belirten bir Fransız ulusal işaretidir.

Chez Foie Gras Gourmet, size damak tadınızı şımartırken sağlığınızı koruyacak ve başka bir şey tatmak istediğinizde iyi zevkinize en iyi şekilde saygı gösterecek bu otantik yemeği sunuyoruz. Güneybatının lezzetli foie gras'ı.

Ördek Konfitli Cassoulet Malzemeleri

• Güneybatı kökenli ördek budu, yağ, tuz.

Tadım İpuçları

• Hazırlanması çok basit olan ördek budu, fırında veya tavada yeniden ısıtılarak kolayca tüketilebilir.
• Fazla yağı alın ve ördek bacaklarını bir tavaya yerleştirin (çıtır olması için derisi aşağı bakacak şekilde). daha sonra kısık ateşte tekrar ısıtın ve ara sıra çevirerek 5 ila 7 dakika boyunca üzerini örtün.
• Patates veya sebze pişirmek için ideal olduğundan bu yağı saklayın.
• Yapabiliyorsanız, kalan sos veya yağı yaymak için köy ekmeği veya baget ile birlikte servis yapın.
• Bu yemeğin yanına iyi bir şarap ekleyin, beyaz da olabilir, kırmızı da olabilir, damak tadınıza göre değişir!

Yanında gelen lezzetli yağları atmayın. Bu zengin tada sahip ördek yağı, kızartmalar veya kavrulmuş sebzeler gibi diğer yemekleri pişirmek için kullanılabilir ve her öğüne lezzetli bir lezzet katar.

Ülkenize bağlı olarak belirli bir tutarın üzerinde ÜCRETSİZ uluslararası teslimat .

Ülkenize bağlı olarak olası gümrük ücretleri .

Paketinizin teslim alınmaması durumunda, size geri ödeme yapmayı taahhüt ederiz.