Ansett gastronomi fra sørvestlige Frankrike

I tillegg til and- eller gåselever, som er favoritten i fransk matlaging, finnes det også andre retter som er vidunderlige.

Denne regionen er kjent for sin rike kulinariske tradisjon, basert på lokale ingredienser av høy kvalitet og tradisjonelle matlagingsmetoder som er overlevert fra generasjon til generasjon.

Sørvestlige spesialiteter merket med Label Rouge

Hver av disse rettene fra sørvest nyter godt av den franske kvalitetsstempelet Label Rouge, noe som betyr at på alle trinn av oppdrett, produksjon og tilberedning, oppfyller disse produktene kravene definert i spesifikasjonen godkjent av INAO (Institut National de l'Origine et de la Qualité). Vi garanterer dermed dens upåklagelige kvalitet og uovertrufne smak.

Denne esken med spesialiteter av and fra sørvesten består av :

• Cassoulet des Landes Label Rouge - 2 deler 780 g
• Confit de Canard des Landes Label Rouge - 2 lår 500 g
  
• Gésiers Confits des Landes Label Rouge 390 g

Kassoulet er en del av disse rettene. Kombinasjonen av de forskjellige ingrediensene, kokt på lav varme i flere timer, skaper en rik og trøstende rett, full av dype smaker, veldig populær blant lokalbefolkningen og besøkende.

Le Confit de Canard des Landes skiller seg ut ved bruken av ender oppdrettet i denne spesifikke regionen, hvor de nyter godt av et eksepsjonelt naturlig miljø og kvalitetsfôr. Dette påvirker betydelig smaken og kvaliteten på den endelige retten.

Gåselever IGP Foie Gras Gourmet er en stor klassiker i matlagingen fra Sørvest-Frankrike, og man pleier vanligvis å spise gæsene varme i salat, konfitert i fjærfe-fett eller stekt.

Savner en autentisk kulinarisk opplevelse rik på tradisjonelle smaker fra denne franske regionen.

GRATIS internasjonal levering over et visst beløp, avhengig av ditt land.

Mulige tollgebyrer avhengig av landet ditt.

Ved manglende mottak av pakken din forplikter vi oss til å refundere deg.