Trufe și foie gras: perechea perfectă?

Combinația de foie gras și trufe ar putea fi considerată una dintre plăcerile culinare esențiale pentru iubitorii de bucătărie bună. De aceea, vedeta acestui articol este trufa, care va fi însoțită de alte ingrediente pentru a-i evidenția aroma de neegalat:

Cartoful, orezul, ouăle sau pastele captează perfect aroma puternică a trufei, dar există și arome și arome care îi dezvăluie și mai mult mirosul, tot ceea ce este usturoiul. De exemplu, dacă pregătiți o omletă cu trufe, începeți prin a freca puțin tigaia cu un cățel de usturoi, veți simți mai mult gustul de trufe, este delicios!

De asemenea, puteți surprinde aroma incredibilă a trufei cu arpagic, ceapă sau praz. Deja crudă, trufa este perfectă în salată sau cu țelină.

Un alt ingredient care nu trebuie uitat laprepararea trufelorsunt macaroanele, prepararea lui este extrem de simplă, întrucât trebuie doar să amesteci ingredientele și să le călești câteva minute. Aceasta este în mod clar o alegere excelentă atunci când vrei să surprinzi pe cineva cu ceva simplu, dar de înaltă calitate și gust uimitor, cu siguranță vor fi următorul tău preparat!

Nu uitați să adăugați parmezanul care, în cantități foarte mici, acționează și ca descoperitor de trufe!