Les Meilleurs Produits Français à Déguster en Toute Occasion

La cuisine française est très riche. Il existe des centaines de recettes dont certaines ont fait le tour du monde et font aujourd’hui partie du patrimoine gastronomique mondial. Les Français aiment inventer de nouvelles recettes, adorent cuisiner pour leurs amis et leur faire découvrir de nouvelles saveurs.

Les gens viennent en France pour s'immerger dans la cuisine du lieu, dans les soupes à l'oignon, les baguettes et les macarons.

Les Français disent toujours qu’il vaut mieux manger une petite quantité d’un plat gastronomique et bien préparé qu’une grande quantité d’aliments transformés et d’origine bon marché. Certains ingrédients de base constituent l’essence et le caractère unique de l’art de la cuisine française.

Voici les meilleurs produits français à déguster en toute occasion:

Le vin est vraiment indispensable aux Français

Faisant partie des produits français à déguster en France et dans le monde, il se démarque par la saveur aromatique de la viande et donne au jus la saveur douce et corsée qui lui convient, comme la soupe à l'oignon et le célèbre bœuf bourguignon, tirent leurs fortes saveurs du vin rouge. Dans la cuisine française, la viande est généralement bouillie ou mijotée dans un bouillon à base de vin rouge.

Le vin rouge fait ressortir la saveur aromatique de la viande et donne au jus la bonne saveur douce et corsée. Comme la soupe à l'oignon, le bouillon de bœuf reçoit une touche supplémentaire, avec un peu de vin. Même au Coq au Vin, le poulet et les champignons sont mijotés dans du vin rouge.

Le fromage est le complément idéal pour terminer chaque repas

Les Français tracent leur propre voie en matière de fromage. Ils ne croient pas à la cuisine avec du fromage, mais le mangent plutôt avant les repas, comme apéritif. Vous ne trouverez pas de plat français authentique contenant du fromage, mais lorsque vous allez à une fête française, vous verrez immédiatement une assiette de fromage gastronomique et de craquelins, pas ces trucs à moitié cuits.

Pour donner à votre prochaine réunion une touche française, associez le vin à du fromage comme la moisissure bleue, le gouda, la feta et les craquelins.

Les huîtres, un autre délice qu'il faut déguster en France

Personne n’aime les huîtres comme les Français, même si elles sont consommées dans de nombreux endroits du monde. Les Français peuvent les manger avec du beurre d'estragon, avec des garnitures comme de la pastèque, ou parfois juste avec un peu de sel et de citron. De délicieux plats d'huîtres peuvent être trouvés partout en France et avoir ce plat gastronomique lors de votre dîner vous donnera certainement le sentiment d'être à la française à la maison. Restez simple et laissez les fruits de mer parler.

La truffe, l'or noir le plus sophistiqué

Un autre délice souvent associé à la France car c'est eux qui ont rendu ce champignon célèbre dans le monde entier. Il est actuellement utilisé presque partout dans le monde, mais c'est en France qu'il a été cultivé à grande échelle. Pour ceux qui n'ont jamais essayé les truffes, c'est un type de champignon noir, semblable à d'autres types de champignons, il a une saveur très terreuse et peut être utilisé comme garniture pour les salades et les pizzas.

Le foie gras, un des produits français à déguster qui ne peut jamais manquer sur une table

C’est également le plat préféré des Français car 80% des Français déclarent adorer le foie gras. Pas besoin de passer beaucoup en cuisine pour régaler ses amis et il n’y a rien de meilleur qu’un peu de foie gras sur un morceau de pain ou en salade. 

En 2013, lors de la journée de la gastronomie française, pour un sondage réalisé afin de découvrir le plat le plus emblématique de la gastronomie française, le foie gras est ressorti en tête (a été plébiscité) devant le pot au feu et la blanquette de veau.