بفضل قوامها الغني ومذاقها الزبداني الفاخر، تُعتبر كبد الأوز هي المرافقة المثالية لعيد الميلاد. يعتبر فطائر الأوز طبقًا رائعًا لتقديمه لعائلتك أو ضيوفك هذا العام.

فاتح للشهية أو مقبلات جاهزة في بضع دقائق فقط، كل ما عليك فعله هوفتح مرطبان أو علبة كبد الأوز، ببساطة قم بتوزيع كبد الأوز على الخبز الجيد، وافتح زجاجة نبيذ جيدة واستمتع نفسك.

حتى لو كنت تأكل كبد الأوز فقط بشكل استثنائي، فإن عيد الميلاد هو الوقت المثالي للقيام بذلك. سهلة التحضير وجذابة للغاية، لا يوجد شيء أبسط من كبد الأوز للاحتفال. 

بدءًا من المقبلات الرائعة وحتى الوجبات السريعة في يوم عيد الميلاد، يمكنك الحصول على الإلهام من طرقنا الفاخرة لتقديم كبد الأوز في عيد الميلاد.

فطائر فوا جرا على بريوش الحمضيات المحمصة

الأفضل لـ: حفلات عيد الميلاد

قم بتحويل مقبلات عيد الميلاد الخاصة بك إلى شيء مميز حقًا، بأقل جهد. مع لمسة من الحمضيات لتقليل الثراء، نوصي بتقديم كبد الأوز على شرائح رقيقة من البريوش، مزينة بقطعة من الحمضيات.

ما عليك سوى تحميص شرائح البريوش، وتزيينها بشرائح من كبد الأوز بسمك سنتيمتر واحد، ثم توجها بشريحة من الحمضيات (الكليمنتين، واليوسفي، والساتسوما، والبرتقال). الخليط الحلو والحامض سوف يسعدك.

اكتشف: فوا جرا من البط الكامل Foie Gras Gourmet

"فطائر فوا جرا محلية الصنع".

الأفضل لـ: عشية عيد الميلاد

يمكن القيام بذلك مسبقًا للسماح لك بقضاء ليلة عيد الميلاد في الاسترخاء، فلماذا لا تحاول قضاء المزيد من الوقت في المطبخ وإعداد فطائر فوا جرا للعائلة؟ سوف تقوم بطهي كبد الأوز الطازج على نار خفيفة، متبل حسب الرغبة (أرماجناك، سوتيرنيس أو النبيذ الحلو المفضل لديك) قبل يوم أو يومين من عيد الميلاد وستحتفظ به في الثلاجة حتى يصبح جاهزًا للتقديم.

يعتبر Foie gras terrine لذيذًا ومنتشرًا على شرائح من الخبز المحمص ويعلوه جيلي الفاكهة المفضل لديك للحصول على لمسة منعشة. يمكنك دائمًا تقطيعها إلى شرائح وتقديمها على طبق في لقاءات عيد الميلاد.

لتحضير هذه الوصفة التي تتطلب المزيد من المهارة ووقت التحضير، يجب عليك شراء كبدة دهنية طازجة من بائع المواد الغذائية الخاص بك (Foie Gras Gourmet لا تقدم سوى كبدة دهنية معلبة)

ديك رومي محشو بكبد الاوز

الأفضل لـ: يوم عيد الميلاد

اجعل الجميع يتنافسون على القطعة الأخيرة من الحشوة عن طريق غمرها بكبد الأوز. عند تحضير خليط الحشو التقليدي الخاص بك مع البصل أو الكراث، والفطر، واللحوم، ما عليك سوى إضافة 200 إلى 300 جرام من كبد الأوز عند وضع الخليط في الخلاط. والنتيجة هي حشوة كريمية من شأنها أن تبهر ضيوفك.

مثالي مع كتلة من كبد الإوز الكامل Foie Gras Gourmet

كبد الأوز على العجين المخمر مع صلصة التين

الأفضل لـ: يوم الملاكمة

عندما لا تزال العائلة بأكملها تعاني من تجاوزات حفلة عيد الميلاد، اختر وجبة فاخرة ولكن دون عناء. وصفة بسيطة لكبدة الأوز لعيد الميلاد، كل ما عليك فعله هو دهن كبد الأوز مباشرة من الجرة على شريحة من العجين المخمر الساخن المحمص، ووضع فوقها قطعة من صلصة التين. سواء في وقت الغداء أو في المساء، فإن طبق كبد الأوز المكرر هذا سوف يرضي الجميع.

وصفة مثالية مع كبد الإوز الكامل Foie Gras Gourmet

هل استلهمت من وصفات عيد الميلاد لدينا مع فوا جرا؟ اشترِ أفضل فوا جرا من البط و فوا جرا من الإوز من Foie Gras Gourmet.