Konserve edilmiş foie gras sterilize edilmiştir (110°'de pişirilmiştir). Bu nedenle uzun bir raf ömrüne sahiptir (4 yıla kadar). Bu nedenle konserve foie gras'ı ılımlı bir yerde birkaç yıl saklayabilirsiniz (mutfak, kiler). Bu foie gras'ları buzdolabında saklamak gerekli değildir, ancak her zaman bir kutu foie gras'ı buzdolabında bulundurmanızı öneririz, böylece her türlü beklenmedik duruma karşı hazırlıklı olursunuz (küçük bir açlık, arkadaşların veya komşuların beklenmedik bir şekilde gelmesi).

Uzmanlar, konserve foie gras'ın şarap gibi olduğunu ve zamanla daha iyi hale geldiğini söylüyor. Bu karşılaştırma tamamen doğru. Ancak, kötü bir şarabı birkaç yıl saklamanın onu asla büyük bir şarap yapmayacağını unutmayın. Mükemmel bir foie gras zamanla daha iyi hale gelecektir, ama daha az kaliteli bir foie gras... bu o kadar da kesin değil.

Kaz ciğerinin tamamını cam kavanozda saklayın

Bir kez tam ördek foie gras kavanozu açıldığında, iyi bir şekilde kapatmanız ve buzdolabına yerleştirmeniz yeterlidir. Bu şekilde, tazeliğini ve eşsiz lezzetini birkaç gün boyunca sorunsuz bir şekilde koruyabilirsiniz. Foie gras'ın bu şekilde saklanması, bu lezzeti tatmaya karar verdiğiniz her seferinde optimal bir gastronomik deneyim garanti eder.

Kaz ciğeri metal bir kutuda saklayın

Foie gras blokları ile ilgili olarak, foie gras'ı doğrudan metal kutusunda saklamayın. Tüketilmeyen foie gras'ı küçük bir tabağa koymanızı ve üzerini streç filmle kaplamanızı öneririz. Foie gras'ı birkaç gün sorunsuz bir şekilde saklayabilirsiniz.

Konserve kaz ciğeri için ek öneri

Kaz ciğeri açıldıktan sonra tazeliğini ve kalitesini uzatmak için temiz mutfak eşyaları kullanılması ve ellerle doğrudan temastan kaçınılması tavsiye edilir; Ayrıca, çevredeki aromaları kolayca absorbe etme eğiliminde olduğundan, buzdolabındaki güçlü kokulu yiyeceklerin yakınında saklamaktan kaçının. Ayrıca olası kirletici maddelerden korumak ve optimum lezzetini ve dokusunu korumak için buzdolabında üstü kapalı olarak bıraktığınızdan emin olun.

Konserve kaz ciğeri nereden alınır? 

İnternette her kaliteden ve kökenden birçok foie gras seçeneği bulabilirsiniz, güneybatı Fransa'dan foie gras satın almanızı öneririz, bu yüksek kaliteli foie gras, tüm bakım ve üretim düzenlemelerine uymaktadır ve ayrıca geleneksel ve lezzetli tadıyla tanınmaktadır. Foie Gras Gourmet size güneybatı Fransa'dan, dilim veya bütün olarak foie gras sunmaktadır, böylece sizin için en uygun olanı seçebilirsiniz... Dünyanın her yerine ücretsiz teslimat sunuyoruz.

Kaz ciğerinizin tadını en iyi koşullarda çıkarın!