تم تعقيم فوا جرا المعلب (مطبوخ عند 110°). لذلك لديه مدة صلاحية طويلة (تصل إلى 4 سنوات). يمكنك الاحتفاظ بفوا جرا المعلب لعدة سنوات في مكان معتدل (مطبخ، قبو). لذلك ليس من الضروري الاحتفاظ بهذه الفوا جرا في الثلاجة، لكننا ننصحك دائمًا بالاحتفاظ بعلبة من فوا جرا في الثلاجة، تحسبًا لأي طارئ (شعور بالجوع، وصول غير متوقع للأصدقاء أو الجيران).

يقول الخبراء إن فوا جرا المعلب مثل النبيذ وأنه يتحسن مع مرور الوقت. هذه المقارنة صحيحة تمامًا. لكن لا تنسَ أن الاحتفاظ بنبيذ رديء لعدة سنوات لن يجعله أبدًا نبيذًا ممتازًا. فوا جرا ممتاز سيتحسن مع الوقت، لكن فوا جرا أقل جودة... هذا ليس مؤكدًا.

تخزين فطائر فوا جرا كاملة في وعاء زجاجي

بمجرد فتح جرة فوا جرا الكاملة، يكفي أن تغلقها جيدًا وتضعها في الثلاجة. بهذه الطريقة، يمكنك الحفاظ على نضارتها ونكهتها الرائعة لعدة أيام دون قلق. تضمن هذه الطريقة في حفظ فوا جرا تجربة طهي مثالية في كل مرة تقرر فيها تذوق هذه اللذة.

قم بتخزين كبد الأوز في علبة معدنية

بالنسبة لـ كتل كبد الأوز، لا تحتفظ بكبد الأوز مباشرة في علبته المعدنية. ننصحك بوضع كبد الأوز غير المستهلك في طبق صغير وتغطيته بغلاف بلاستيكي قابل للتمدد. يمكنك الاحتفاظ بكبد الأوز لعدة أيام دون مشكلة.

توصية إضافية لكبد الاوز المعلب

لإطالة نضارة وجودة فطائر الأوز بعد الفتح، يُنصح باستخدام أدوات المطبخ النظيفة وتجنب ملامستها المباشرة باليدين؛ تجنب أيضًا تخزينه بالقرب من الأطعمة ذات الرائحة القوية في الثلاجة، لأنه يميل إلى امتصاص الروائح المحيطة بسهولة. تأكد أيضًا من تركها مغطاة جيدًا في الثلاجة لحمايتها من الملوثات المحتملة وللحفاظ على نكهتها وملمسها الأمثل.

أين يمكن شراء فطائر فوا جرا المعلبة؟ 

يمكنك العثور على عدد كبير من خيارات فوا جرا من جميع الجودة والأصول على الإنترنت، نوصي بشراء فوا جرا من جنوب غرب فرنسا، وهو فوا جرا عالي الجودة يلتزم بجميع اللوائح المتعلقة بالصيانة والإنتاج والتي تُعرف أيضًا بنكهتها التقليدية واللذيذة. Foie Gras Gourmet يقدم لك فوا جرا من جنوب غرب فرنسا، سواء كان على شكل كتلة أو كامل، حتى تتمكن من اختيار ما يناسبك... نحن نقدم الشحن المجاني في جميع أنحاء العالم.

استمتع بكبد الأوز في أفضل الظروف!