للاحتفالات واللحظات الخاصة، امزج كبد الإوز مع خبز التوابل.

يتمتع خبز التوابل بتاريخ رائع يعود إلى العصور القديمة. يُعتقد أن المصريين كانوا يصنعون بالفعل خبزًا حلوًا بالعسل والتوابل في مصر. لكن في فرنسا، اكتسب خبز التوابل هويته المميزة. على مر القرون، أصبح رمزًا للحلويات الفرنسية، مصنوعًا من مكونات مثل العسل والدقيق ومزيج من التوابل بما في ذلك القرفة وجوزة الطيب والزنجبيل.

هذا الخبز الكثيف والعطري قد اندمج في تقاليد الطهي المختلفة، حيث يُقدَّر ليس فقط كحلوى لذيذة، ولكن أيضًا كطبق جانبي متعدد الاستخدامات يرافق فوا جرا في لحظات مميزة، حيث يتناقض كل قضمة من خبز التوابل مع القوام الكثيف والنكهات الحارة لفوا جرا. خبز التوابل، هذا الطبق ليس مجرد متعة للتذوق، بل يمثل أيضًا الأناقة والرقي اللازمة للاحتفال بذكرى لا تُنسى.

مولوت وبيتيجان: سادة خبز التوابل منذ عام 1796 وحماة التقليد الديجوني.

مولوت وبيتيجان، التي تأسست عام 1796، تجسد التقليد الغني في ديجون في كل قطعة من خبز التوابل. كونها آخر مصنع لخبز التوابل في ديجون، تجمع بين أصالة الماضي وابتكار الحاضر. تعود قصة استهلاك خبز التوابل مع كبد الإوز إلى المائدة الراقية لدوقات بورغونيا، التي روجت لها مارجريت من فلاندر. مولوت وبيتيجان، بالإضافة إلى الحفاظ على تراثها، تبتكر بوصفات وأشكال جديدة، رافعةً التقليد الطهوي الديجوني إلى آفاق جديدة كما يفعل كبد الإوز.

الكمية : 6 قطع من خبز الزنجبيل، مثالية لشخصين.

المكونات : دقيق (المصدر: فرنسا)، عسل 26% (المصدر: الاتحاد الأوروبي)، شراب سكر معكوس، سكر، صفار بيض (المصدر: فرنسا، بيض من دجاج مربى في الهواء الطلق)، مساحيق لرفع العجين (كربونات الصوديوم، كربونات الأمونيوم)، نكهة طبيعية من الليمون، نكهة طبيعية من اليانسون وأثر محتمل من المكسرات: لوز.

لتجربة لا تُنسى من خبز الزنجبيل :

هذا الطبق اللذيذ والحصري مثالي لمشاركة اللحظات الأكثر خصوصية مثل عيد الحب، عيد الأب أو عيد الأم، أعياد الميلاد أو أي احتفال آخر ترغب في الاحتفال به بأناقة ومتعة. يصبح خبز الزنجبيل و foie gras أبطال تجربة طهي أنيقة ومليئة بالشغف.

بالطبع، لا يمكنك أن تفوت نبيذ أبيض حلو جيد لخلق توازن متناغم، حتى لو كنت تستطيع التجربة بحرية مع أي نوع آخر من النبيذ، الأهم هو أن تتزاوج فوا جرا مع خبز التوابل مع النبيذ الذي تحبه أكثر.

إذن، احتفلوا بحب أحبائكم مع وليمة ستأسر حواسهم وتخلق ذكريات لن ينسوها أبداً.

توصيل دولي مجاني لمبلغ معين، حسب بلدك.

الرسوم الجمركية المحتملة ، اعتمادا على بلدك.

في حالة عدم استلام الطرد الخاص بك، فإننا نتعهد بتعويضك.