Espinet jatorri eta kalitate berme ofizialarekin
Maison Espinet-en ahate foie gras blokeak kalitatezko produktua da, erraz zatitu daitekeena, zaporetsua, eta zure hasierak edo aperitiboak perfektuki aberastuko dituena.
L’IGP Périgord Europako etiketa bat da, eta kontsumitzaileari aukera ematen dio, gardentasun osoz eta konfiantza osoz, jatorri geografikoa eta kalitatea bermatutako foie grasak hautatzeko.
Ahateak Périgord-en hazten dira kontserbak egiteko lekuen ondoan, eta horrek errazten ditu maiz egiten diren kalitate-kontrolak kanpoko erakundeek, zeinak ziurtatzen duten zehaztapen-liburuxkaren errespetua (hazkuntza eta ekoizpen lekuen higiene ezin hobea, jarraipena, ahateentzat askatasun espazio zabalak).
Espinet, Périgordeko Foie Gras-en Lehenengo Enbaxadorea
Périgueux-en oinarrituta, « Maison Espinet » enpresa bat da, eta 3 belaunalditik ari da kalitate handiko foie gras bat ekoizten, foie gras hori Frantziako eta atzerriko jatetxe handien mahaietan aurkitzen dena. 2014an, Ingalaterrako erregina Frantzian izan zen azken bidaia ofizialean, berari zerbitzatu zitzaion foie gras-a Espinet-eko foie gras-a izan zen.
Espinet ahate foie gras blokearen osagaiak
- Périgord-eko ahate Foie Gras berreraikia, ura, gatza, piperra, gatza nitritatua.
- Ez dago koloratzaile, gehigarri edo zapore artifizialik.
Périgord Espineteko ahate foie gras blokeak oso zapore atsegina du, testura leun eta erregularrarekin.
- Zure gustura dastatu dezakezu pain d'épices xerra batzuekin eta l'assaisonner zure nahiaren arabera, zure foie gras zatian ukitu gozo eta gozoa emateko, sarrera edo aperitibo gisa izan.
- Jarri hozkailuan 2 ordu lehenago kutxa ireki aurretik.
- 100 gramo izango dira egokiak sarrera bat egiteko 1 eta 2 pertsonentzat.
Produktua kontsumitzeko azken eguna kontserba-kutxaren atzealdean dago idatzita. Hala ere, produktu hau gorde daiteke urte batzuk leku fresko eta lehor batean (10 eta 15°C artean). Ireki ondoren, foie grasak egun batzuk iraun dezake hozkailuan eta plater batean jarri behar da, plastikozko film batez estalita.
