تؤكد العديد من المستهلكين أن هذا الفوا جرا جيد ولذيذ وأنيق. الحقيقة وراء كل ذلك هي التزام كل منتج أثناء تحضير كل فوا جرا وبالطبع احترام اللوائح المطلوبة من قبل علامة IGP. الـ IGP (الإشارة الجغرافية المحمية) جنوب غرب هو علامة أوروبية تتيح للمستهلك اختيار، بشفافية وثقة كاملة، فوا جرا ذات أصل جغرافي وجودة مضمونة.
تتم تربية البط في الجنوب الغربي بالقرب من أماكن التعليب، مما يسهل إجراء فحوصات الجودة المتكررة التي تقوم بها منظمات خارجية لضمان الامتثال للمواصفات (النظافة التي لا تشوبها شائبة في أماكن التربية والإنتاج، وإمكانية التتبع،). مساحات واسعة من الحرية للبط).
يتم إنتاج كتلة "Pré aux Canards" من كبد الأوز من قبل تعاونية تقع في جنوب مقاطعة تارن، في منتزه Haut Languedoc الإقليمي الطبيعي.
تتمثل قوة هذه التعاونيات في السيطرة على كامل السلسلة، من تربية البط من قبل أعضاء التعاونيات في أقسام تار، وأود، وأفيرون إلى تعليب المنتجات في مبنى حديث ولكن الطهاة يطبقون الطرق التقليدية.
يتم تحضير جميع كتل "Pré aux Canards" من كبد الأوز مع الرغبة في احترام روح "الصنع محليًا"، والتي تتطلب متطلبات معينة ولكنها تضمن كبد الأوز اللذيذ والسخاء.
يقدم كبد البط الجنوبي الغربي "Pré aux Canards" نكهة غنية، ممزوجة بملمس ناعم ومتجانس.
تاريخ انتهاء صلاحية المنتج مكتوب على ظهر العلبة. ومع ذلك، يمكن تخزين هذا المنتج لعدة سنوات في مكان بارد وجاف (بين 10 و15 درجة مئوية). بمجرد فتحها، ستبقى كبد الأوز لعدة أيام في الثلاجة ويجب وضعها على طبق مغطى بغشاء بلاستيكي.
توصيل دولي مجاني لمبلغ معين، حسب بلدك.
الرسوم الجمركية المحتملة ، اعتمادا على بلدك.
في حالة عدم استلام الطرد الخاص بك، فإننا نتعهد بتعويضك.
Annie M.
Excellent product. A real treat for our end of year party.
Francis G.
great communication, fast and secure shipping, excellent products... highly recommended!
Pedro B.
First class
Alban .
I've been ordering from Japan with Foie Gras Gourmet for 3 years. The products were excellent every time.
قم بتخزين كبد البط لقضاء العطلات بنسبة -21%. أفضل نسبة الجودة/السعر.
جرّب مجموعة استثنائية من كبد فوا البط، وكبد فوا الأوز والتخصصات بنسبة -21%.
قم بتخزين كبد الأوز لقضاء العطلات بنسبة -21%. علاج نفسك لم يعد ترفا.
نحن نقدم فقط كبد الأوز عالي الجودة الذي يصنعه منتجون في جنوب غرب فرنسا، بما يتوافق مع معايير الجودة IGP أو Oie du Périgord أو Label Rouge، والتي فاز بعضها بجوائز في أرقى المسابقات، مثل المسابقة الزراعية العامة في باريس.
يتم إعداد جميع كبد البط أو الإوز وكتل كبد الأوز وكبد الأوز الكاملة بشكل تقليدي من قبل خبراء الطهي الفرنسيين الذين يشجعون صغار المنتجين (الشركات العائلية والتعاونيات)، الذين تعتبر الجودة والأصالة أمرًا ضروريًا بالنسبة لهم.
يعتبر كبد الأوز تخصصًا فريدًا من نوعه في فن الطهو الفرنسي، وهو الطبق المفضل لدى الفرنسيين. إنه يجسد الحياة الفرنسية، سواء خلال الاحتفالات العائلية أو حفلات الاستقبال مع الأصدقاء! يتم تقديم كبد الأوز ببساطة على الخبز المحمص الساخن أو في السلطة، مما يعزز جميع الوجبات.
