Foie gras-en barietateak ezagutzeko kutxa osatua

Kutxa honek foie gras mota desberdinak ezagutzeko aukera emango dizu, zaporea alderatzeko, bakoitzaren kalitatea probatzeko eta familia edo lagunekin dastatzeko.

Foie gras hauek guztiak ekoizleek landu dituzte, eta haien helburu bakarra kalitate handiko foie grasak eskaintzea da, horretarako ekoizpen metodo tradizionalak mantenduz, zapore benetakoa bermatzeko.

Frantziako hego-mendebaldetik datorren, gure foie gras kalitate ezin hobeagatik nabarmentzen da, arretaz hautatua eta pasioz egina. Iraunkortasuna bermatzen dugu, askatasunean hazitako ahate eta ahuntzen haragitik datorrena, Europako etiketa batekin, jatorri geografiko fidagarria eta eskakizun zorrotzen errespetua bermatzen duena.

Foie Gras Gourmet hautaketa kutxaren osaketa

• Hego-mendebaldeko ahate osoaren Foie Gras - Foie Gras Gourmet 180 g
• Landetako ahate osoaren Foie Gras - Foie Gras Gourmet 120 g
• Hegazti hego-mendebaldeko foie gras bloke - Foie Gras Gourmet 200 g
• Landesko ahate foie gras bloke - Foie Gras Gourmet 100 g
• Ahate foie gras blokea figuekin - Foie Gras Gourmet 80 g

Pertsonako foie gras kopuruak aurreikusi behar direnak

• Sarrera gisa, plater batean zerbitzatutako foie gras batentzat: aurreikusi pertsona bakoitzeko 50 eta 80 g artean.
• Aperitibo edo amuse-bouche gisa: pertsona bakoitzeko 20 eta 50 g artean kontatu.

Ideiak eta dastatze momentuak

• Piknik dotore baterako.
• Azkar ogitarteko batzuk igurtziz, aperitibo bat prestatzeko.
• Lagun, auzokide edo familia artean bazkaria egiten denean, sarrera dotore bat eskainiz.
• Ardo kopa batekin bakarrik sentitzen den tristura txiki bati aurre egiteko.
  
• Zure lagunei opari bat egiteko, hego-mendebaldeko benetako foie gras-a ezagut dezaten.
• Gonbidatuak bazarete, foie gras hauek opari perfektua izango dira ardo botila baten laguntzaz.
  

• Foie gras-a prestatzeko moduak izugarri anitzak dira, nahikoa da zure irudimena askatzea eta zure sukaldean kalitatezko produktuekin esperimentatzea, zer esango zenuke foie gras eta apioarekin risotto bat egiteko?

Gantz-ganaduaren kontserbazioa

• Produktua kontsumitzeko azken eguna beirazko ontziaren atzealdean edo kontserba kutxaren gainean idatzita dago. Foie gras hau urte askotan gordetzeko modukoa da leku fresko eta lehor batean (10 eta 15°C artean). Ireki ondoren, foie grasak egun batzuk irauten du hozkailuan. Kontserban badago, plater baten gainean jarri behar da, plastikozko film batez estalita. Beirazko ontzian aurkezten den foie grasari dagokionez, nahikoa da ontzia itxi eta hozkailuan gordetzea.

Ez da ohikoa, baina foie gras baten apurketa baten kasuan, beste batekin ordezkatzea bermatzen dugu eta trukearekin pozik egon zaitezen ahaleginduko gara.

Nazioarteko bidalketa DOHAINIK zenbait kopurutik aurrera, zure herrialdearen arabera.

Baliteke zerga gastuak, zure herrialdearen arabera.

Zure paketea jasotzen ez baduzu, itzultzea bermatzen dizugu.