كبد الأوز الكامل من لانديس 320 جم

تعتبر كبد الأوز الكاملة بمثابة علاج لبراعم التذوق

الأكثر استهلاكًا من قبل الفرنسيين هو كبد البط. ومع ذلك، كل يوم يتزايد عدد الأشخاص الذين يجرؤون على الانغماس في هذا الترف وتجربة كبد الأوز اللذيذ، لأن نكهته أكثر ليونة ودقيقة ولذيذة. نكهته تبقى لفترة أطول في الفم.

يتم تربية الإوز بحرية في المزارع العائلية في جنوب غرب فرنسا. فترة التكاثر طويلة، ويتطلب الإوز الكثير من الاهتمام من المربين و نظامًا غذائيًا عالي الجودة. يتغذى الإوز بشكل أساسي على العشب الذي ينقره في الحقول، وعلى الحبوب (خاصة الذرة من الجنوب الغربي).

يتم إنتاج كبد الأوز بفخر في المستنقعات في فرنسا

يتم الحصول على كبد الأوز الذواقة من الإوز الذي ولد ونشأ في فرنسا (يختلف إوز غراي لاندز عن الإوز المجري) من قبل مربيين متحمسين للجودة والذين يحترمون شروط الإنتاج الدقيقة للغاية، بهدف الوقوف على قدم المساواة. خارج من المنتجات ذات الجودة القياسية.

يهدف Foie Gras Gourmet إلى إنتاج كبد الأوز بشكل حرفي 100% من جنوب غرب فرنسا مع احترام المعايير المطلوبة، والجمع بينحيوانات التربية المحترمةومكافأة عادلة للمربين.

نكهات كبد الأوز الكامل

يعتبر كبد الأوز أفضل مذاقًا وأكثر دقة وأطول في الفم وهو مقبلات مرموقة تحظى بشعبية كبيرة على طاولات الحفلات  وخبراء حقيقيون في تناول كبد الأوز. فن الطهو الفرنسي.

نصائح للتذوق

• هذا المنتج مثالي ل وجبة عيد الميلاد العائلية. كطبق مقبلات رئيسي، نقترح شريحتين لكل ضيف، أي حوالي 50 غرامًا من الجيد مرافقتها بـ كأس من النبيذ الأبيض الحلو أو الشمبانيا الخفيفة.
• استمتعوا بدمج فوا جرا مع قطع من الكمأ، سيُدهش ضيوفكم.
• ننصحك بالاحتفاظ دائمًا بجرة واحدة أو اثنتين من كبد الأوز في الثلاجة في حالة اضطرارك لاستقبال أصدقاء بشكل غير متوقع.
• يجب تقطيع كبد الأوز بدقة باستخدام شفرة سكين رفيعة جدًا، بدون أسنان. بين كل شريحة، يمكنك تمرير شفرة السكين تحت الماء الساخن (امسحها بين كل شريحة). إذا كنت تسعى إلى الكمال، يمكنك استخدام سلك قطع الزبدة.
  
• 320 جرام تعادل مدخل لر 5 إلى 6 أشخاص.

مكونات كبد الأوز الكامل

• قطعة من كبد الإوز من الجنوب الغربي، مملحة ومفلفلة وتوضع في مرطبان.
• لا تحتوي كتل كبد الأوز الخاصة بنا على ألوان صناعية أو إضافات أو نكهات.
  

الحفاظ على Landes Goose Foie Gras

تاريخ انتهاء صلاحية المنتج مكتوب على ظهر الجرة الزجاجية. ومع ذلك، يمكن تخزين هذا المنتج لعدة سنوات في مكان بارد وجاف (بين 10 و15 درجة مئوية). بمجرد فتحها، يمكن الاحتفاظ بكبد الأوز لعدة أيام في الثلاجة. بالنسبة لكبد الأوز في مرطبان، ما عليك سوى إغلاقه وتخزينه في الثلاجة.

يتم تحضير كبد الأوز الكامل من قطعة واحدة من كبد الأوز واحد. إنها الأكثر نوعية من بين الأنواع المختلفة من كبد الأوز.

توصيل دولي مجاني لمبلغ معين، حسب بلدك.

الرسوم الجمركية المحتملة ، اعتمادا على بلدك.

في حالة عدم استلام الطرد الخاص بك، فإننا نتعهد بتعويضك.